Pepino Almería. Recolecciones semanas 4ª,5ª,6ª,7ª y 8ª. Nave las "Norias".

Tal y como os dije en la última publicación relativa a este cultivo, el estado de las plantas no era muy bueno, así que era cuestión de tiempo que nuestro agricultor decidiera finalizar con el.

Aun así, aguantó hasta la semana 8 de recolección por los elevados precios que tenía el pepino en los meses de Enero y Febrero. Gracias a estos elevados precios, José Antonio no ha sufrido tanto, la baja producción del cultivo. Cuando obtienes menos producción, pero sin embargo, esa producción es retribuida con un mayor precio en cada kg de producto hace que el cultivo no sea del todo un fracaso.

Afortunadamente la falta de kg en las producciones de invierno de Pepino Almería han sido generalizadas, gracias a ello, se obtuvieron esos altos precios de cotización que ya he comentado anteriormente.

En nuestro caso, la falta de kg la propiciaron las bajas temperaturas y la gran incidencia del virus del moteado verde, que desde que apareció en nuestro cultivo no hizo otra cosa que expandirse y de manera muy rápida.

Pasamos ahora a analizar las recolecciones desde la semana 4 hacia el final de cultivo.

Semana 4: Comienza el día 28 de Enero y finaliza el día 4 de Febrero. En este tiempo se suelen producir 2 recolecciones por semana. En este caso se realiza los días:

-31 de Enero: 3.611 kg
-3 de Febrero: 4.689 kg.

La producción semanal asciende a 8.300 kg.

Semana 5: Desde el día 5 al 12 de Febrero. Los días de recogida de fruto fueron:

-6 de Febrero: 3.433 kg
-9 de Febrero: 3.056 kg.

Esta semana tenemos una producción de 6.489 kg.

Semana 6: Se inicia el día 13 de Febrero y concluye el día 20. Esta semana se reduce la producción semanal a 4.990 kg, obtenidos los días:

-13 de Febrero: 2.820 kg
-16 de Febrero: 2.170 kg.

Semana 7: Comprende el periodo del 21 al 28 de Febrero. Aumenta el nº de recolecciones semanales a 3:

-21 de Febrero: 4.404 kg
-23 de Febrero: 3.280 kg

-27 de Febrero: 4.368 kg

Una de las semanas más productivas con un total de 12.052 kg.

Y para finalizar la cosecha encontramos la semana 8 con tan solo un día de recolección el día 3 de Marzo: 4.014 kg.



Como balance final de la cosecha tenemos una producción total de 53.367 kg en las 8 semanas de recolección. Lo que nos hace obtener una media de 4.80 kg/m2. Una cifra muy baja si las comparamos con las cifras que solemos obtener en nuestros cultivos de Pepino Almería de Otoño. Pero claro hay que ver que es un cultivo de Invierno y que las bajas temperaturas y el virus nos han afectado MUY negativamente.

Nuestro agricultor, no se da por vencido y recientemente ha realizado un transplante en esta misma nave. Se ha aventurado a sacar adelante un cultivo de Melón Galía de Primavera Tardío, esperemos que las cosas vayan bien y podamos comentarlo aquí para que todos vosotros lo sigáis.

Pepino Almería. Semanas 1,2 y 3 de recolección. Nave las Norias.

Estoy de nuevo con vosotros para ofreceros mis impresiones sobre este cultivo de Pepino Almería en nuestra nave "Las Norias". Esta siendo extremadamente difícil sacar adelante esta cosecha por varios motivos.

 -Por la fecha en la que se realizó el transplante (es una siembra de invierno),

-Las condiciones climatológicas que existen en esta zona de producción. (muy fría)

-Otra de las razones por las que estamos obteniendo bastante menos producción es la incidencia del virus del "moteado del pepino". Según información que he obtenido por la red, las condiciones de  alta humedad y temperaturas bajas favorecen su propagación. Y es justo las condiciones que tenemos presentes en nuestra nave.

-Las plantas también fueron atacadas por un brote de mildiu, que aunque se controlo rápidamente, esto les causó un daño que les está pasando factura a la hora de obtener un mejor desarrollo de la planta.

Una vez anunciado todo esto, vamos a dar paso a ver los resultados de producción obtenidos durante las primeras 3 semanas de recolección.

La 1ª semana está situada entre los días 4 y 11 de Enero. En ella se realizan dos recolecciones:

-Día 5: 2.777 kg y
-Día 9: 3.152 kg

Esto suman un total de 5.929 kg obtenidos.

La 2ª semana, comienza el día 12 y finaliza el día 19 de Enero. Al igual que en la anterior, son solo 2 recolecciones lo que se realizan:

-Día 13: 3.347 kg y
-Día 17: 2.357 kg.

La producción total semanal es de 5.704 kg.

Y la 3ª semana, la fijamos entre los días 20 y 27 de Enero. Contamos con otros dos días de recolección:

-Día 23: 2.498 kg y
-Día 27: 3.391 kg

El total de kg obtenidos es de 5.889.

Como podeis apreciar al conocer los resultados, son 3 semanas donde la producción es muy similar. En estas semanas se está obteniendo el fruto de la caña, y tanto el desarrollo de la planta como el engorde de los frutos va mucho más despacio que en los cultivos que realizamos en Otoño.

Las plantas se encuentran bastante "sufridas" por las bajas temperaturas y el virus principalmente. Así que cuando estimemos que el cultivo no dá más de sí tendremos que tomar la decisión de finalizarlo, mientras tanto os iré contando como va evolucionando.

Pepino Almería Injertado. Semanas 5 y 6 de Recolección. Fin de cultivo. Nave el "Águila".

Esta es la última publicación de esta cosecha de Otoño 2016. Este año hemos adelantado la finalización de nuestro cultivo en al menos 4 semanas por culpa del mal estado que presentaban nuestras plantas. Lo que ha provocado una gran merma de kg producidos respecto a años anteriores. A continuación veremos los resultados de las semanas 5 y 6 de recolección detalladamente.

Comenzaremos conociendo los datos de la semana 5, la cual, esta comprendida entre los días 10 y 16 de Octubre. Con 4 recogidas de fruto se alcanza una producción de 6.965 kg. Las recogidas se realizaron los días:

La acusada falta de vigor en las plantas provocaba que la producción no fuera de calidad
como en años anteriores, contando con un gran porcentaje de frutos de II categoría.

-Día 10: 2.415 kg
-Día 11: 1.926 kg
-Día 13: 1.599 kg
-Día 15: 1.025 kg.

Semana 6, se inicia el día 17 y finaliza el día 23 de Octubre. En esta ocasión se producen tan sólo 2 recogidas de fruto:

-Día 17: 1.580 kg
-Día 21: 4.245 kg

Al sumar las 2 recogidas de fruto, tenemos una producción semanal de 5.825 kg.

Por lo tanto, una vez conocidos los datos de recolección de estas 2 últimas semanas, ya cuento con la información necesaria para dar las cifras de producción totales y por metro cuadrado de la nave.

Envejecimiento rápido y prematuro de las plantas con
importantes mermas en la producción en el "rebrote".

La producción total se ha elevado hasta los 63.051 kg y los kg/m2 son 7,00. Si comparamos estos datos con la media de producción de años anteriores (117.000 kg) tenemos una merma en la producción total de unos 53.949 kg y el equivalente en kg/m2 sería de unos 6 kg menos.  Así que, esta es la grave incidencia de una prematura finalización de la cosecha.

Esto ha provocado que este año adelantemos la siembra de nuestro cultivo orientado a la primavera. Como muchos de vosotros ya sabéis, realizamos un cultivo de Tomate Pasadena. En poco tiempo, comenzaremos con las publicaciones de este cultivo.

Pepino Almería Injertado. Semanas 2, 3 y 4 de recolección. Fin de Cultivo. Nave las "Norias".

Estoy de nuevo por aquí para contaros lo sucedido en las últimas semanas en nuestro cultivo.
Tras el mal estado que presentaban las plantas este año, nuestro agricultor ha decidido que lo mejor era apurar los kg de la caña y dar por finalizado el cultivo. Puesto que las plantas no respondían ante las acciones que realicemos por tratar de mejorarlas. La falta de vigor ha sido la clave por la que José Antonio decidió arrancar.

Las opciones que había sobre la mesa eran:
-aguantar el cultivo hasta que se agotaran las plantas por completo (que no sería dentro de mucho tiempo) O
-arrancar y planificar otra siembra de Pepinos orientada al Invierno.

Los datos de recolección de las semanas 2-3 y 4 son los que voy a dar a continuación. Lo normal es que en las 4 primeras semanas se haya recolectado la "caña". Así que se puede decir que en este cultivo solo se han recolectado los frutos de la caña. Será interesante comparar la producción de este año con la del año anterior, para valorar la reducción de kg sufrida este año.

Semana 2, del 7 al 14 de Octubre. El total de kg fue de 13.138, recolectados en 4 días diferentes:

-Día 8: 3.22 kg
-Día 10: 3.758 kg
-Día 12: 4.738 kg
-Día 14: 1.520 kg.

Semana 3, del día 14 al 21 de Octubre. El total de kg en este caso fue de 14.329 kg. Los días de recogida fueron:

-Día 15: 4.090 kg
-Día 17: 3.964 kg
-Día 19: 3490 kg
-Día 21: 2.785 kg.

Semana 4, del día 21 al 31 de Octubre. Este periodo de tiempo incluye 3 días más para dar por finalizado el cultivo. El total de kg obtenidos es de 16.756 kg. Y los días de recolección fueron:

-Día 22: 2.381 kg
-Día 24: 2.712 kg
-Día 26: 3.695 kg
-Día 28: 3.271 kg
-Día 31: 4.697 kg.

El total de kg recolectados en las 4 primeras semanas ha sido de 59.556 kg, frente a los 68.473 kg recolectados el año anterior. Hay una diferencia negativa de 8917 kg. Pienso que es bastante significativa y representativa de la diferencia de estado de las plantas entre este año y el anterior. Y la diferencia de kg se agrava aún más en el rebrote. Por eso José Antonio tomo la dolorosa decisión de tener que arrancar.



Creemos que la falta de vigor estaba causada por la aparición en las plantas de un "callo blanquecino" que obstruía la circulación de la SAVIA hacia la parte superior de las plantas. Lo que desconocemos y nadie nos ha podido asegurar a 100% que es lo que ha motivado la aparición de ese callo en nuestras plantas. A continuación os dejo unas de imágenes del interior de un par de plantas de nuestro cultivo.

 A veces las cosechas se complican, uno puede poner todo el empeño del mundo en querer reconducir la situación pero ya estáis viendo que ante una situación así es imposible. Lo mejor, parar un segundo y reflexionar cual es la mejor decisión y llevarla a cabo.

Esperemos que la nueva cosecha de Pepinos que comenzaremos en un par de semanas vaya algo mejor que esta.

Pepino Almería Injertado. Semana 3 y 4 de Recolección. Fin de caña. Nave del Águila.

Una vez que tengo los datos de recolección disponibles de las semanas 3 y 4, inicio este post para darlos a conocer. También quiero realizar una breve comparación de kg con el año anterior, para que se vea reflejado como nos esta afectando esa falta de vigor que tienen las plantas.

Durante estas dos semanas se ha recolectado el fruto de la caña y de gran parte de la "choza". La tercera semana comienza el día 25 de Septiembre y finaliza el día 2 de Octubre. En este transcurso de tiempo se realizan 4 recolecciones;

-Día 26:1.346 kg
-Día 27: 2.508 kg
-Día 29: 4.177 kg
-Día 1: 3.983 kg.

La suma total de kg semanales se cifra en 12.014 kg. Según los datos se inicia la semana con menos producción pero se va animando hasta que al final de semana obtenemos dos recolecciones con una media de 4.000 kg.

La semana 4 está comprendida entre los días 2 de Octubre a 9 de Octubre. En este caso, solo se producen 3 recolecciones:

-Día 3: 4.428 kg
-Día 5: 5.252 kg
-Día 7: 3.545 kg.

Al sumar las 3 recolecciones obtenemos una producción semanal de 13.225 kg. Durante esta semana, prácticamente se ha agotado la caña y parte de la "choza" de las plantas.

Una vez conocidos los datos de recolección de las semanas 3 y 4. Me parece muy interesante realizar una rápida comparación de las producciones obtenidas en la campaña actual y en la anterior, cuando no teníamos el problema de falta de vigor que tenemos este año.

La producción durante las primeras 4 semanas del año actual se eleva a 50.261 kg, mientras que la producción del año anterior alcanzaba los 63.353 kg. Como podéis apreciar fácilmente, existe una gran diferencia de kg obtenidos entre las dos campañas. Este año tenemos un déficit de producción de 13.092 kg. Por lo que podemos considerar que las plantas están acusando gravemente esa falta de vigor que nos muestran día a día.

Os muestro unas imágenes comparativas entre el año anterior y este del estado de las plantas. Donde se muestra claramente que las diferencias entre el estado de las plantas entre un año y otro son abismales.

Imagen de la campaña actual

Imagen de la campaña anterior

Viendo la pérdida de kg de la "caña" ocasionada por esa falta de vigor de las plantas, ya estamos avisados de que los kg del "rebrote" tampoco van a llegar a las cifras alcanzadas normalmente en campañas anteriores. Esperaremos a ver como se comportan las plantas en las próximas semanas y después tomaremos alguna decisión sobre que hacer con nuestro cultivo.

Por último, tengo que informar que los tratamientos y cuidados de las plantas este año son los mínimos a realizar (cada 2 semanas aproximadamente), ya que no consideramos que valga de mucho intentar ralentizar el envejecimiento de las plantas.

Aún así el virús tampoco se esta dejando ver demasiado y estamos en números de plantas afectadas de otros años.

Tampoco hemos sufrido grandes ataques de hongos (ceniza y mildiu), también la falta de lluvias en nuestra provincia resulta favorable para que estos no ataquen con tanto empeño.

Pepino Almería Injertado. Semana 1 de Recolección. Nave las "Norias".

Volvemos como ya es habitual a hablar de nuestro cultivo de Pepino Almería, en este caso se trata del ubicado en las instalaciones de las Norias. Como bien indica el titulo del post, ya tenemos los datos de recolección de la primera semana. Hemos recolectado fruto a los 38 días desde que se produjo el  transplante.

Pero antes quiero informaros de otros aspectos que resultan de interés. En el tema de riegos, se puso en funcionamiento la bandeja de demanda y actualmente estaremos dando unos 7-8 riegos cada día de unos 6 minutos de duración y en la franja horaria comprendida entre las 8h y las 17h.

Respecto a la aparición de virus y enfermedades, la verdad que seguimos con baja incidencia, de momento no hemos detectado un número alarmante de plantas afectadas. Alguna planta que otra afectada por el "amarilleo" y alguna también se puede ver con el "Nueva Delhi".

Sin embargo, aquí también estamos sufriendo algún tipo de problema en las plantas. Ya que tenemos los mismos síntomas (falta de vigor, pérdida considerable de fruto en la caña, plantas con pámpanos pequeños y con un color muy oscurecido) que en el cultivo más temprano que tenemos en la nave del "Águila".  Esto es lo que nos hace pensar que el problema puede ser externo a nosotros, que no tiene que ver con el manejo del cultivo ni con las condiciones climáticas que se den en una u otra finca... pero bueno seguimos investigando porque no podemos demostrar 100% donde esta el error.

Para ayudar a la planta a engordar los frutos estamos realizando una aportación extra de aminoácidos, más si cabe que en años anteriores.

Primeros frutos de Pepino Almería de la campaña
en la nave Las Norias.

Y ahora sí, voy a dar detalle de la primera semana de recolección.
La misma comienza el día 30 de Septiembre y finaliza el día 7 de Octubre. Durante este periodo de tiempo se realizaron 4 recolecciones. Normalmente se realizan día SI y día NO.

-Día 30 de Septiembre: 3.108 kg
-Día 2 de Octubre: 6.329 kg
-Día 4 de Octubre: 5.609 kg
-Día 6 de Octubre: 4.984 kg.

La suma total de las 4 recogidas de fruto se eleva hasta los 20.030 kg. Un volumen de kg bastante aceptable para la 1ª semana, pero vamos a ver en las siguientes porque las plantas han perdido muchos pepinos de la caña. Ya ire dando a conocer los datos de recolección de las próximas semanas.

Y por último, en cuanto a tareas que se han llevado a cabo durante la última semana, tenemos la de "poner los clips a los tallos principales" cuando alcanzan la altura del alambre del emparrillado. De esa forma evitamos que dichos tallos se "rompan o se partan" al realizar la choza o techo del pepino.

Pepino Almería Injertado. Primeras 2 semanas de recolección. Nave del "Águila"

Han pasado unas cuantas semanas desde la última publicación relativa a este cultivo. Pero ya estoy por aquí de nuevo para contaros las últimas novedades importantes de nuestro cultivo de Pepino Almería.

Esta vez no traigo buenas noticias, pues la preocupación de nuestro agricultor esta siendo bastante grande. Los pepinos no están como tenían que estar. Su estado no es el de años anteriores. Estamos consultando la opinión de varios expertos para intentar detectar cual es el tipo de problema que esta afectando a nuestro cultivo. Así que cuando tengamos más información al respecto la haremos saber a todos los lectores. No quiero apresurarme a dar una mala o inexacta información.

Después de alcanzar las dos primeras semanas desde el transplante, nuestro agricultor notó que la "cosa" no marchaba bien. La apariencia de los tallos principales de la plantas era muy pobre, con poco grosor de tronco, con los pámpanos de las hojas demasiado pequeños y un color verde muy oscuro ( ya sabemos que en el injerto los pámpanos alcanzan un menor tamaño que en los cultivos sin injertar), en general, se veían los pepinos con poca fuerza. Los niveles de Conductividad Eléctrica y de PH aparantemente se encuentran bien. A continuación os dejo algunas imágenes para que veáis de lo que os hablo.

Y este estado tan pobre de la planta se ha visto reflejado en la producción en estas 2 primeras semanas.

La 1º semana de recolección la iniciemos el día 10 de Septiembre y ha finalizado el día 17.
Se ha recogido fruto durante 5 días y la producción total semanal ha sido de 16.312 kg.

La 2º semana de recolección es en la que se produce una gran recesión de kg producidos respecto a otros años. Comienza el día 18 y finaliza el día 25. Durante estos días se realizan tan sólo 4 recolecciones y la suma total de kg obtenidos es de 8.710 kg.

Y esta bajada tan importante de kg en la producción se debe a que las plantas han perdido una media de 3-5 frutos en plena "caña". Entre las principales causas están las altas temperaturas y la poca fuerza que presentan las plantas. Siempre en el injerto y en el hidropónico hemos podido sufrir alguna pérdida de frutos en la caña pero algo prácticamente insignificante, no en cantidades alarmantes como las sufridas este año.

Por tanto nos mantenemos a la espera de manera cautelosa para ver si podemos aclarar esta situación de incertidumbre y reconducir nuestro cultivo para ser lo más productivos posible dentro de las circunstancias en las que nos encontramos.

Puente y principio de la caída en floración y cuajado

Estas situaciones que a veces se dan en los cultivos sirven para dar un valor estratosférico a la gran labor de los productores almerienses. Ya que demuestra que el modelo de Agricultura Intensiva que se lleva a cabo en nuestra provincia no es para nada fácil de desarrollar y que a diario aparecen problemas con los que nos tenemos que enfrentar para seguir siendo competitivos.

Tomate Pasadena. Semanas 8-9-10 de recolección. Nave del "Águila".

Toca dar por finalizada la cosecha de Tomate PASADENA de esta primavera 2015/2016. Pero antes debo presentaros los datos de las últimas 3 semanas de recolección.

La semana nº 8 daba comienzo el día 25 de Abril y finalizaba el día 1 de Mayo. Durante esta semana se realizaron recolecciones todos los días de la semana, excepto el domingo y estos fueron los kg obtenidos en cada jornada:

-Día 25: 2.163 kg
-Día 26: 2.222 kg
-Día 27: 2.890 kg
-Día 28: 2.822 kg
-Día 29: 2.713 kg
-Día 30: 1.594 kg. (solo se recolecta 1/2 día)

Como podéis ver, estábamos obteniendo producciones muy homogéneas durante toda la semana.
La producción semanal se alza hasta los 14.404 kg, una cifra bastante buena, aunque ya empieza a decaer respecto a las dos semanas anteriores.

A lo largo de la semana nº 9 ya se producen algunos cambios que merece la pena comentar:

 -nuestro agricultor deja de recolectar fruto todos los días y,
 -la cifra de producción semanal decae de forma importante.

Dicha semana se iniciaba el día 2 de Mayo y se daba por concluida el día 8. La recolección paso a ser de 6 a 4 días por semana. Obteniendo los siguientes resultados:

-Día 3:2.542 kg
-Día 4: 2.421 kg
-Día 5: 2.579 kg
-Día 6: 1.629 kg.

La producción semanal se establece en los 9.171 kg y podemos señalar la bajada importante de producción del viernes día 6 de casi mil kg con respecto al día anterior.

Y por último la semana nº 10 que la vamos a alargar desde el día 9 de Mayo al 18, que es el último día de recolección en la nave. Durante estos días se realizan las recogidas de fruto de la siguiente manera:

-Día 9: 1.681 kg
-Día 10: 1.952 kg
-Día 11: 2.231 kg
-Día 12: 1.123 kg

-Día 16: 1.499 kg
-Día 17: 1.308 kg
-Día 18: 632 kg

Desde luego que en estas 3 últimas recolecciones el tomate era practicamente todo calibre G y M la gran mayoría, destacando la gran ausencia de tomate GG. El motivo, fue que nuestro agricultor no tuvo el tiempo necesario para "limpiar y seleccionar" correctamente el último ramillete de la planta.

Si sumamos las producciones de estos 9 días tenemos unos 10.426 kg.

Conocidos ya todos los datos de recolección de la nave durante el tiempo que duró el cultivo, podemos hacer balance y detallar los kg finales recolectados y la producción/m2.

En estas 10 semanas de recolección se han obtenido un total de 112.074 kg de tomates lo que supone una producción de 12,18 kg/m2 en los 9.200 metros de cultivo que tenemos en la nave del Águila.

A modo de Conclusión considero que nuestro agricultor debe de estar muy satisfecho con la producción obtenida en la nave y con la calidad que han tenido la mayoría de los kg obtenidos.
Así que un año excelente que muy pocas veces más repetiremos.

Os espero a la vuelta de las vacaciones de verano con las nuevas cosechas de Pepino Almería Injertado!!! No os lo podeis perder!!! 

Melón Categoría. Recolección a los 98 días desde transplante. Nave las "Norias".

Ya tengo todos los datos de recolección relativos a nuestro cultivo de melón categoría. Como anticipo os digo que no son los que nosotros quisiéramos. En general, según me llega a mis oídos ha sido una primavera "temprana" mala para hacer calibre en los frutos y para obtener un volumen alto de producción. Y desde luego que lo hemos notado.

La recolección se inicio el sábado día 30/04/16 y se terminó el lunes día 2/05/16. Se realizó un corte muy similar al del año anterior:

-Todo aquel fruto que presente un buen escriturado, tenga un peso mayor a 800 gramos y posea el color característico "dorado" de los frutos maduros.

-Dejando atrás todos aquellos que no cumplen esos requisitos, que se cortarán a los pocos días después.

En el primer corte realizado se obtuvieron un total de 49.000 kg. Si comparamos con el 1er corte del año anterior, hemos obtenido 4.500 kg menos. Como aspecto positivo, hemos conseguido adelantarnos en la recolección una semana con respecto al año anterior. Pero como muchos de vosotros sabéis intentar sacar las cosechas más tempranas significa un número menor de kg y no te asegura un mayor precio ¡OJO!.

A final de la misma semana se produjo el 2º corte que por lo general suele ser fruto de II categoría, esto sumó a la producción anterior unos 8.300 kg. Después de conocer este dato ya tenemos la producción total de la nave; 57.300 kg. traducido a kg/m2 son 4,75. Una de las peores cifras de producción desde que apostamos por el cultivo de melón categoría.

Es importante saber extraer conclusiones de cada cosecha para tenerlas en cuenta en el futuro e intentar beneficiarte de los errores del pasado. Por eso hay que buscar culpables cuando las cosas no salen como a uno le gustarían. Y este año tenemos que:

-La incidencia del virus "Nueva Delhi" ha sido mucho mayor que otros años. Ha habido una parte concreta de la nave que ha estado muy castigada por este virus.

-La climatología durante la fase de engorde y maduración no ha sido la idónea para hacer buen calibre y una maduración acelerada. Hemos tenido temperaturas mínimas durante esta primavera más bajas que las que tuvimos este principio de invierno y el Sol no ha lucido lo que nos tiene acostumbrados por esta zona.

Para mi estos dos aspectos son los que nos han llevado a obtener estos resultados de producción.

Ahora a centrarnos en la siguiente campaña, la de OTOÑO 2016/2017.

Tomate Pasadena. Semanas de Recolección 4 y 5. Nave del "Águila".

Otra semana más con ustedes para contaros todo aquello que es relevante en nuestro cultivo de Tomate Pasadena. Durante la publicación de hoy conoceremos los datos de recolección de las semanas 4 y 5 y además, comentaremos algunos aspectos que este año estamos teniendo diferentes al año anterior.

Comenzaré con los datos de producción de la semana 4, esta abarca desde el 28 de Marzo hasta el día 3 de Abril. Durante estos siete días se ha practicado recolección de fruto todos los días menos el Domingo día 3. Obteniendo una producción semanal de 10.927 kg y una media de producción diaria de 1.821 kg.

Un aspecto importante que me gustaría destacar es que este año según las exigencias del mercado y las diferencias en el precio de cotización existentes entre el fruto en "verde" y en "maduro" hemos tenido que pasarnos antes a la recolección del fruto en "maduro". Otros años los precios de cotización de los frutos en verde y en maduro han sido más similares, lo que hacía más ventajoso recolectar en verde porque adelantas la producción y "aligeras" las plantas.

La semana 5 de recolección comienza el día 4 de Abril y finaliza el 10. Aportando unos datos de recolección superiores a los de la semana anterior. Los días de recogida de fruto son todos menos el Domingo día 10 (como podeis ver, en los ciclos cortos de tomate de primavera no hay practicamente descanso). La producción semanal se eleva hasta los 12.570 kg, lo que supone una producción diaria media de 2.095 kg.

En cuanto a los aspectos que este año estamos teniendo diferentes al año anterior quiero comunicaros que son todos positivos y están directamente relacionados con la climatología que hemos tenido este final de invierno y comienzo de primavera. Este año ha sido mucho menos lluvioso, menos húmedo y con menos días nublados.

 Repasando las publicaciones existentes de este mismo cultivo, en estas mismas fechas y comparandolas con las de esta campaña, extraigo las siguientes conclusiones:

-Estamos obteniendo mejores resultados de producción.

-Apenas tenemos problemas de frutos "manchados".

-No existen pérdidas significativas de plantas por ataques de hongos.

Dejo pendiente para la próxima entrada un pequeño resumen de producción para saber que cifra alcanzamos en cuanto kg/m2.

Tomate Pasadena. 2ª y 3ª Semanas de Recolección. Nave "El Águila".

Durante esta publicación voy a dar a conocer los datos de recolección de las semanas 2 y 3.
Este año estamos recolectando el fruto con un poco más de color, según las exigencias del mercado de destino.

La 2ª semana comienza el día 12 y finaliza el día 19 de Marzo. Obteniendo frutos durante los días:

-14 de Marzo: 1.062 kg
-15 de Marzo: 2.320 kg
-17 de Marzo: 1.346 kg
-18 de Marzo: 1.915 kg

Por lo tanto, en esta semana se obtiene una producción de 6.643 kg
Los días 14 y 15 se realiza una vuelta completa a la nave y los días 17 y 18 otra, por lo que, cada vuelta de recolección que se realiza en la nave durante esta semana es de unos 3.320 kg aproximadamente.

La 3ª semana nos depara otros datos distintos y a la vez muy positivos.

Los días de recogida son más o menos similares a los de la semana anterior, con la introducción de una día más de recogida y con un ligero aumento de la producción día a día.

-21 de Marzo: 1.836 kg
-22 de Marzo: 1.944 kg
-23 de Marzo: 1.346 kg
-25 de Marzo: 1.942 kg
-26 de Marzo: 1.900 kg

Sumando todos estos datos obtenemos una producción semanal de 8.968 kg. Un dato fantástico para nuestro agricultor.

Comparando los datos obtenidos este año (22.750 kg) con los del año anterior (18.200 kg), para estas 3 primeras semanas de recolección, tenemos un diferencial positivo de producción de 4.550 kg.

Esta diferencia de kg tan significativa se produce por varias razones:

-Este año la climatología esta siendo mucho más favorable, esto supone mejores resultados en los primeros ramilletes de la planta.

-Mayor conocimiento de la variedad por parte de nuestro agricultor,
-esto conlleva un manejo del cultivo más óptimo.

Podemos ver como las plantas están "haciendo" buen calibre en los frutos en su parte alta.

Si analizamos el estado fisiológico de las plantas; nos encontramos que este año están "extraordinariamente bien", pocos años se pueden ver las plantas tan bien como este.

Apenas tenemos presencia de plantas mal desarrolladas genéticamente (pierden parte de su producción), tampoco tenemos mucha incidencia de ningún tipo de virosis. Y al ser está una primavera mucho menos lluviosa que la anterior; no se han detectado tanto problemas de tomates "manchados" ni de plantas afectadas por "botritis".

Así que, si todo sigue como hasta ahora, aún quedan muchísimos kg en las plantas para recolectar, veremos si los precios aguantan para que merezca la pena recogerlos todos....

Tomate Pasadena. 1º Semana de Recolección. Nave "El Águila".

Por fin, después de 93 días desde su transplante, el día 4 de Marzo se realizó la primera recolección de fruto en nuestro cultivo de Tomate Pasadena. Así que, comencemos analizando los datos de recolección de esta primera semana.

Siguiendo la actuación de años anteriores, procedemos a la recogida de fruto en un color "verde-pintón" con el fin de descargar a las plantas el fruto del primer ramo lo antes posible, persiguiendo acortar el tiempo de recolección total. Por eso a este cultivo lo denominamos un ciclo corto.

Las pautas de recolección seguida por nuestro agricultor hasta el momento ha sido:

-Dividir la nave en 2, cogiendo un día la mitad de la nave y al otro día la parte restante.
-Dejar 2 días entre recolección y recolección.
-Seleccionar exhaustivamente los frutos recolectados teniendo especial cuidado de no cortar frutos demasiado verdes, ya que esto, nos puede perjudicar en su colocación en el mercado.

Después de comentar esto, me dispongo a ofrecer los primeros datos de la campaña de primavera para este cultivo:

-Días 4 y 5: 2.674 kg, en este cogida se obtuvieron unos 450 kg de tomate maduro.

-Días: 7 y 8: 2.241 kg

-Días 10 y 11: 2.223 kg

Sumando los 3 datos obtenemos una producción semanal de 7.138 kg. Un dato bastante bueno si comparamos con años anteriores en los que comencemos la primera semana obteniendo unos 5.000 kg aproximadamente.

Como podéis observar, estamos obteniendo datos muy similares en cada recogida completa a la nave.
A diferencia de años anteriores, este año tenemos un primer ramo con una calidad muy buena y un tamaño GG e incluso GGG en practicamente todos los frutos de la nave. Pienso que, esto se ha producido gracias a las buenas condiciones climáticas que hemos tenido durante los meses de Enero y Febrero, junto a una excelente labor de la fauna auxiliar y un buen manejo del cultivo por parte de José Antonio.

En cuanto a tareas importantes que se están llevando a cabo, esta, la "selección de frutos de los ramilletes 3º y 4º". Como muchos de vosotros ya sabéis, esta tarea aunque parezca que no, tiene una gran importancia si vuestra intención es mantener la calidad y el calibre del fruto hasta el final del cultivo. Gracias a esa selección de 4 o 5 tomates por ramo, la planta irá más desahogada y podrá engordar con mayor facilidad los frutos de su parte alta.

A estas alturas del cultivo, los abejorros se encuentran polinizando las últimas flores del 6º ramo. En este momento, en plena fase de engorde de los frutos, es cuando las plantas demandan más nutrientes. Y por ello, debemos estar muy atentos a los riegos, controlando en todo momento que no se produzcan faltas de alimento.
Por otro lado, debido a este tiempo tan fresco que estamos teniendo en estos primeros 15 días de Marzo, no vemos necesario tener que aplicar blanqueo al plástico. Aunque, cuando vuelvan las temperaturas primaverales es muy probable que necesitemos aplicar una ligera capa.

Y por último, respondiendo a un comentario que nos dejo Antonio, un lector de la página, en la última entrada relativa nuestro cultivo de melón, en la que nos preguntaba sobre la presencia de algún tipo de virus este cultivo de tomates. Tengo que contestarle que, de forma anecdótica se han dejado ver unas 4-5 plantas infectadas por el "virus de la cuchara". Pero es normal no tener incidencia ya que, la variedad, presenta resistencias a "Spotted"y "Cuchara".