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El plantel semilleros

sábado, 31 de octubre de 2015

Pepino Almería Injertado. Semanas 5 y 6 de Recolección. Nave "El Águila".

Nuestro cultivo de Pepino sigue produciendo a pleno rendimiento. Durante estas dos semanas  y parte de la semana anterior, se ha recolectado fruto del "rebrote".
 A continuación, os voy a dar más info sobre los datos de producción de las semanas 5 y 6, que son las que corresponden con la segunda quincena de Octubre, en concreto desde el día 14 hasta el día 29.


Pues bien, la semana 5 comienza el día 14 y finaliza el día 21 de Octubre. Durante este periodo se realizan 4 recolecciones de fruto:

-Día 15: 4.866 kg
-Día 17: 4.120 kg
-Día 19: 4.779 kg
-Día 21: 4107 kg.

Como podéis apreciar por los números obtenidos, tuvimos una semana bastante regular en cuanto a producción. Sumando todas las recolecciones tenemos un total de 17.872 kg

La semana 6 abarca desde el día 22 hasta el día 29 de Octubre. Y a lo largo de ella también se producen 4 recolecciones de fruto:
                      
-Día 23: 3.377 kg
 -Día 25: 2.503 kg 
-Día 27: 2.602 kg 
-Día 29: 2.928 kg.

Si reunimos todos los valores de producción diarios, obtenemos un total de 11.410 kg
Durante esta semana se produce una caída importante de la producción de la nave y esto es algo normal porque le hemos "quitado" a las plantas prácticamente todo el primer rebrote que realizó tras la caña y ahora tenemos que esperar que las plantas vuelvan a "cargarse" de nuevos frutos. Dejo pendiente para la próxima publicación un resumen de producción del cultivo, pero ya os adelanto que con los datos de estas dos últimas semanas se han sobrepasado los 10 kg/m2.


En cuanto al estado de las plantas, tengo que deciros que las plantas se están manteniendo con un magnifico aspecto (no están "castigadas"), cuentan con un formidable color y gozan de buena salud. Esto nos lleva a pensar que todavía mantienen un elevado potencial de producción. 
También hay que destacar que la climatología está siendo favorable para el cultivo, ya que, por el día gozamos de buenas temperaturas y por la noche las mínimas no están bajando de los 13º-14º.


Por otro lado, no se presencia apenas virus de la Amarillez, ni tenemos plantas afectadas por Mildiu u Oidio. Que quizás sean las dolencias que más daño pueden provocar en el cultivo de Pepinos. Todo esto es muy positivo para nosotros, puesto que, no estamos perdiendo producción por culpa de esos males.

Y finalmente, comentaros que aunque ya se nota que hemos perdido cierto grado de calidad en el fruto, por lo general el Pepino esta rellenando bien y más del 80% de la producción está resultando válida para su comercialización al exterior. 


viernes, 23 de octubre de 2015

Pepino Almería. Primeras semanas de recolección: 1 y 2. Nave las Norias.

Desde ayer tarde a última hora poseo los datos de producción, así que ya os puedo ofrecer la toda la información relativa a estas dos primeras semanas de producción.


La primera semana se inició el día 8 de Octubre y finalizó el día 15. A lo largo de esta primera semana se realizaron 4 recogidas de fruto:


-Día 8: Se comenzó con recolección "escasa" para lo que estamos acostumbrados, se obtuvo un total de 2.446 kg.
-Día 10: Se produjo un aumento de 1.000 kg en la producción respecto al día anterior, así que ese día se recogieron 3.468 kg.
-Día 12: De nuevo se aumenta el total de kg producidos, esta vez se alcanzan los 4.384 kg.
-Día 14: Terminamos la primera semana con una buenísima cifra de producción; 5.129 kg.

Por lo tanto, el total de kg semanales obtenidos es de 15.427 kg. Es una cifra algo baja para nuestro agricultor, el cuál está acostumbrado a obtener siempre en la primera semana una cifra superior a los 18.000 kg. Pero me quedo con el aumento paulatino de la producción día tras día.


La segunda semana comienza el día 16 de Octubre y termina el día 22, ambos incluidos. En esta semana se han realizado 4 recogidas de fruto también:

-Día 16: Comenzamos la semana fuertes y obtenemos 5.800 kg.
-Día 18: Este día nos situamos en una cifra muy similar a la recolección anterior, 5.753 kg.
-Día 20: Alcanzamos el umbral de producción de esta nave con 6.318 kg.
-Día 22: Es el día más escaso, pero aún así, se obtienen 5.011 kg.

Sumando los 4 días de recolección obtenemos una producción semanal total de 22.882 kg. Esta cifra ya si es más normal para José Antonio, para estas fechas y para la etapa del cultivo, estamos metidos de lleno en la recolección de la "Caña", recuérdenlo. 

Después de estas dos primeras semanas y comparándolas con las primeras semanas del año anterior, me encuentro en la situación de comentaros algún pro y contra que he detectado:

-La variedad por la que nuestro agricultor ha apostado esta campaña es un poco más lenta a la hora de producir, y eso que, este año vamos un poco más temprano que el año anterior. 

-Pero.... también creo, y al acabar la recolección de la caña lo veremos, que esta variedad es bastante más productiva que la cultivada años anteriores, al menos en la "Caña".

- OJO recuerden lo que os dije al empezar esta cosecha, que este año tenemos una planta menos en cada saco de cultivo y eso quieras que no son un número importante de plantas menos.

Entre las diversas tareas que se llevan a cabo durante el día a día de este cultivo, tenemos la "realización del techo". Es una tarea sencilla de realizar pero muy importante para que la planta siga produciendo frutos de calidad en su parte alta. 

Para ello, hay que guiar los tallos principales a lo largo de los alambres tutores del emparrillado para que luego vuelvan a descolgarse en dirección vertical hacia el suelo, hasta la altura deseada por el agricultor, normalmente les solemos dejar caer hasta la media caña. A este tipo de tutorado se le conoce como el "Tipo Choza".
Este año se esta llevando un mayor control de la ventilación de la nave, para ello se abren las ventanas cuando comienza a subir la temperatura y se cierran al finalizar la jornada laboral, aproximadamente sobre las 7 de la tarde. Con ello, aumentamos la humedad ambiente de la finca y protegemos a nuestra plantación de las lluvias que están azotando el sureste peninsular durante los últimos días. Existe un riesgo alto de contagio de enfermedades relacionadas con los hongos, "Mildiu" y "Ceniza" entre otras, el cual, pretendemos minimizar consiguiendo que no les caiga una buena tromba de agua a las plantas y con la aplicación de tratamientos fitosanitarios específicos cada 8-10 días. Para esto último, utilizamos la famosa mochila pulverizadora, a ver si puedo subiros un vídeo de la mochila en funcionamiento en la próxima entrada relativa  a este cultivo para que la puedan ver todos aquellos que aún no la han visto.

En el próximo post seguramente que ya habremos terminado con la recolección de la caña y tendremos la cifra de producción de está. Esperemos que se cumplan las previsiones y se obtengan más kg que años anteriores con menos plantas... no os lo perdáis que será muy interesante...

jueves, 15 de octubre de 2015

Pepino Almería Injertado. Semanas 3 y 4 de recolección. Fin de "Caña". Nave del "Águila".

Vuelvo a publicar sobre nuestro cultivo de la nave del "Águila" y lo hago aportando los datos de recolección de las semanas 3 y 4. A continuación, os presentare los datos de recolección de ambas semanas y posteriormente haré una breve mención a los kg que se han obtenido en la "caña".

Imágenes tomadas el día 14/10/15, nave del Águila
En la 3ª semana se recolectó fruto los siguientes días.

-Día 1 de Octubre: 5.132 kg.
-Día 3 de Octubre: 2.549 kg. 
-Día 5 de Octubre: 2.088 kg.

 Dicha semana, que abarca desde el Martes 29 de Septiembre hasta el Martes día 6 de Octubre se han obtenido un total de 9.769 kg. Sin duda, va a ser una de las semanas más escasas de producción, junto con la siguiente, ya que, durante esta semana y principios de la siguiente nos encontramos agotando la "caña" de esta nave. 


En la 4ª semana se llevo a cabo recogida de fruto los días siguientes:

-Día 7 de Octubre: 1.789 kg. Este día se finalizó de coger los últimos frutos de "caña". Si nos fijamos, en el resto de recolecciones de la semana, ya se ve que se produce un aumento en el número de kg producidos.
-Día 9 de Octubre: 1.956 kg. 
-Día 11 de Octubre: 2.858 kg.
-Día 13 de Octubre: 4.357 kg.

Si sumamos todas las recolecciones de la semana 4 tenemos un total de 10.960 kg. Según los datos, esta semana ya puede verse una leve mejoría en la producción y eso es debido a que comienzan a recolectarse frutos del "Rebrote".

Respecto al análisis de la CAÑA, tengo que decir que, si sumamos los datos obtenidos durante las semanas 1, 2, 3 y la primera recolección de la semana 4 obtenemos un total de 54.182 kg.
 Este volumen de producción dividido entre los metros de cultivo que tiene la nave, que son aproximadamente unos 9.000 m2, nos da una cifra de 6,02 kg/m2. Pues bien, exactamente esa ha sido la producción que ha dado la "caña" de la nave del "Águila".

Y por último, para aquellos lectores que están interesados en seguir la comparación que estoy realizando entre el injerto de Pepino en pie de "Azman" o en pie "Affine" voy a dejar dos instantáneas tomadas el mismo día para que podáis comparar la carga de fruto que tiene una planta y otra.

Pepino Injertado en pie "Azman"

Pepino Injertado en pie "Affine"



Como tenéis la posibilidad de ver, la planta que posee el injerto en pie de "Affine" tiene una LIGERA carga superior de fruto a la planta que tiene el injerto en pie "Azman", por lo tanto, tanto en "caña" como en "rebrote" el injerto realizado sobre el pie de "Affine" está obteniendo mejores resultados. Seguiremos comparandolos hasta el final del cultivo para ver como se comportan ambos.

Dejo pendiente para la próxima publicación relativa a esta nave, una comparación entre la producción de este año y la del año anterior, en las mismas semanas de recolección, y ya os aviso, van a existir diferencias considerables...

miércoles, 7 de octubre de 2015

Pepino Almería con 30 días desde transplante. Nave las Norias.

Se ha producido un cambio notable en las plantas en estos 10 días que han pasado desde el último post relativo a este cultivo. El buen tiempo que esta haciendo esta beneficiando a las plantas para que aceleren en su crecimiento y en el engorde de los primeros frutos.


Según me ha informado nuestro agricultor mañana se va a realizar la primera recolección de fruto, este año vamos un poco más adelantados que el anterior en ese aspecto, lástima que el pepino esta campaña no este teniendo el mismo precio que el año anterior por estas fechas, cuando llego a cotizar a cifras desorbitadas de hasta 1.50-1.60 €/kg.


En cuanto a tareas, a principios de la semana pasada se llevo a cabo la introducción de la fauna auxiliar, en concreto el ácaro introducido fue Swirskii. Una vez instalado el ácaro se "supone" que tendremos controlada principalmente, la población de Mosca blanca incluyendo el nº de larvas, y en segundo grado también ejercen una reducción de la población de Araña roja e incluso Trips.
Araña roja y trips.


Se han utilizado más de 2.000 minisobres y el reparto se ha hecho de la siguiente manera:
- un minisobre por cada saco de cultivo (recuerden que cada saco dispone de 3 plantas de pepino).

Gracias a la utilización del Swirskii nuestro cultivo pasa a formar parte de la Producción Integrada de nuestra cooperativa. Así que de aquí en adelante, estaremos limitados a la hora de aplicar tratamientos fitosanitarios, no podremos utilizar insecticidas porque acabarían con la población de Swirskii y además saldriamos del programa de Producción Integrada.

Siguiendo con las tareas, pero en este caso, a realizar durante la próxima semana, tenemos la (varias veces comentada ya) tarea de "poner los clips" a los tallos principales a la altura del emparrillado, asegurándonos de esta manera que no se "partan" los tallos principales a la hora de "formar el techo" de los pepinos.




Para despedirme por hoy, desear toda la suerte del mundo a José Antonio para que pueda defender esta cosecha y para que obtenga los kg estimados desde el inicio de campaña. Por ahora, las plantas presentan un aspecto formidable, aportan la imagen de una planta bien nutrida y bastante sana.


Habrá que ver, que nos tiene preparados este año la climatología, porque el año anterior tuvimos unos meses de Septiembre, Octubre y gran parte de Noviembre con altas temperaturas día tras día y luego de repente, tuvimos un par de semanas de bajas temperaturas (durante el rebrote) que hizo mucho daño a los cultivos de Pepino de esta fecha, provocando un acelerado envejecimiento de la planta.

viernes, 2 de octubre de 2015

Pepino Almería Injertado. Semanas 1 y 2 de recolección. Nave "El Águila"

Comenzamos con las publicaciones en las que comentamos los datos de recolección de cada uno de nuestros cultivos. En esta ocasión, voy a ofreceros información de las producciones que estamos obteniendo en nuestra nave "El Águila" que es la que actualmente tenemos en producción.

Pepino Almería Injertado con pie "Affine". Recolección de la parte alta de la caña.
La primera cogida de fruto se realizó el día 15 de Septiembre y a partir de ahí se esta recolectando día si y día no, aquí os dejo un resumen de la primera semana:

-Día 15 de Sep: 1.700 kg
-Día 17 de Sep: 4.785 kg
-Día 19 de Sep: 5.703 kg
-Día 21 de Sep: 6.906 kg

Estos fueron los datos de recolección de la primera semana. Como podéis apreciar se empezó con una cogida pequeña pero a lo largo que iba avanzando la semana se fueron obteniendo mayores producciones hasta alcanzar la friolera de 6.906 kg en una sola cogida. La producción total semanal se eleva hasta los 19.094 kg.


En la segunda semana tenemos los siguientes datos:

-Día 23 de Sep: 6.250 kg
-Día 25 de Sep: 4.544 kg
-Día 27 de Sep: 6.461 kg
-Día 29 de Sep: 6.275 kg

Tenemos 3 grandes cogidas de más de 6.000 kg y una intermedia de unos 4.500 kg aprox. esto provoca que la producción total de la semana 2 sea de 23.530 kg, una cifra muy buena para nuestro agricultor.



Cuando pase esta semana que sera la 3º de recolección, practicamente podremos decir que se ha ido la caña de este cultivo. De hecho, en la parte más adelantada de la nave (recuerdo que la nave esta apanderada de norte a sur) ya podemos ver como las plantas han descargado la caña y están mostrando flores en la parte del "techo" que proximamente serán los nuevos frutos de la planta. Os dejo una imagen donde podréis apreciar perfectamente lo que os digo.

Pepino Almería Injertado con pie "Azman". Muestra de fruto en la parte del "techo" de la planta.
Como puntualización IMPORTANTE, los injertos que contienen el pie de "Affine", están perdiendo menos pepinos en la caña que los injertos realizados con pie de "Azman". Habrá que seguir viendo la evolución de cada planta y luego tras un buen análisis sacar conclusiones, como ya dije aún es pronto, pero ya os adelanto que el injerto "Affine" esta teniendo muy buenas sensaciones tanto para nuestro agricultor como para mí. A ver como se porta en el rebrote....

Por otro lado, en cuanto a plagas y enfermedades, los pepinos se encuentran bastante "limpios", tuvimos alguna presencia de Mildiu en algunas hojas de la parte baja de la planta pero gracias a los tratamientos preventivos que aplica José Antonio, esas pequeñas "manchas" han sido subsanadas rápidamente.

En la siguiente imagen podéis ver como las manchas son pequeñas, así que, mientras sean así no hay nada de que preocuparse.


Por último me gustaría aportar más información respecto a un tema que ha preocupado últimamente a varios de los lectores del blog. Algunos de vosotros me habéis preguntado si las plantas que están infectadas con algún tipo de virus producen y si esos frutos son comercializables.

Pues bien, durante mi última visita a la nave, he tomado alguna fotografía a plantas que considero infectadas y que poseían algún fruto para que pudierais verlo más claro. En las dos primeras imágenes vemos que las plantas tienen bastante menos producción que una planta sana y que los frutos son algo más cortos, pero no por ello dejan de ser comercializables. Y en la tercera imagen, vemos una planta afectada por el Nueva Delhi que pretende sacar adelante esas muestras de fruto, al menos, tiene la predisposición de producir :)