Pepino Almería. Semanas 9 y 10 de Recolección. Fin de Cultivo. Nave las "Norias".

A inicios de la semana pasada se dio por concluido el cultivo de Pepino Almería de nuestras instalaciones de las Norias, el cual, llevábamos siguiendo desde la primera semana de Septiembre.

Este es el segundo año consecutivo que nuestro agricultor se ve forzado a finalizar su cultivo antes de lo previsto. Y los motivos vuelven a ser los mismos que los del año anterior:

-El precio de cotización del pepino ha sido muy bajo durante el mes de Diciembre, y

-El estado de las plantas no era el deseado por José Antonio, estaban muy envejecidas.

Otros años hemos pasado el mes de Diciembre y parte de Enero con las plantas en producción animados por los buenos precios que normalmente teníamos durante esta época. Esto nos hace pensar que tal vez, debamos de variar el marco de plantación de esta cosecha, porque nosotros llegamos a estas fechas con las plantas en su último mes de producción pero hay una tendencia ascendente por parte de muchos otros productores a llegar a estas fechas con sus cultivos empezando a producir.

Una vez comentado todo esto, paso a dar los datos de recolección de las dos últimas semanas de recolección.

La semana 9 comienza el día 8 y finaliza el día 15 de Diciembre. Durante esos días se produjeron dos recolecciones;

-Día 9 de Diciembre: 3.212 kg

-Día 12 de Diciembre: 2.683 kg.

Al sumar las cifras alcanzadas estos dos días tenemos una producción semanal de 5.895 kg.

Y por otro lado la semana de recolección número 10, se inicia el día 16 y se cierra el día 22 de Diciembre. Durante ese intervalo de tiempo se realizan otras 2 recolecciones:

-Día 16 de Diciembre: 3.354 kg

-Día 21 de Diciembre: 5.061 kg

En estas dos últimas recolecciones se recoge todo aquel fruto que puede ser comercializable y prácticamente se va a "limpiamata", de ahí, que tengamos una producción algo más elevada.

Estos números nos arrojan una producción semanal de 8.415 kg.

Por lo tanto, ya tengo disponibles todos los datos de producción de este cultivo. Y a modo de resumen, voy a ofreceros las cifras de producción total de la nave y los kg/m2 de esta cosecha.

Al sumar las 10 semanas de recolección, la producción total de la nave se sitúa en los 112.778 kg.

Lo que supone una media de 10,06 kg/m2.

Comparando los datos con los obtenidos el año anterior, tenemos que;
 Aunque no hemos alcanzado una cifra que satisfaga por completo a nuestro agricultor, si que hemos superado la producción total del año anterior aún habiendo contado con una planta menos por saco de cultivo y habiendo reducido en una semana el tiempo de recolección.

  Esto se traduce en que, el cambio de variedad que hemos realizado este año ha sido positivo, pero tenemos que seguir trabajando en mejorar el manejo de esta variedad para que podamos alcanzar mejores resultados en cuanto a producción.

Nueva Cosecha: Tomate Pasadena. Con 18 días desde transplante. Nave el "Águila".

Hace algo más de dos semanas que se produjo el tan ansiado transplante de nuestro cultivo de Primavera en la nave que conocemos como la del "Águila". La variedad elegida ha sido Pasadena de la casa de semillas "Ramiro Arnedo".

La fecha de transplante ha sido muy similar a la del año anterior. A José Antonio le fue bien utilizando ese marco de plantación y este año no ha querido variarlo. Hemos utilizado alrededor de unas 18.000 plantas para los 9,000 m2, introduciendo 6 plantas en cada saco de cultivo.

Como era de esperar, antes de realizar la siembra del cultivo de Tomate, nuestro agricultor tuvo que limpiar la anterior cosecha de Pepinos y acondicionar las instalaciones para la llegada de este nuevo cultivo.

Entre las tareas más importantes está la instalación del "sobretecho" que como muchos sabéis, los productores lo utilizan para intentar mitigar las bajas temperaturas durante la noche y para aumentar las diurnas considerablemente. Este "sobretecho" tiene una importancia vital para acelerar el crecimiento de las plantas, ya que de esta manera, conseguimos mantener a las plantas durante el mayor tiempo posible a una temperatura óptima para su adecuado desarrollo vegetativo.

Otra de las tareas realizadas por José Antonio durante estas dos semanas ha sido proceder a la "división" de las 6 plantas que contiene cada saco de cultivo, "volcando" 3 plantas para cada uno de los lados. Tal y como puede apreciarse en la imagen. De esta manera, conseguimos que el reparto de la luz solar sea lo más equitativo posible y además nos sirve para conseguir un mejor aprovechamiento del espacio del que se dispone para cada planta.

Por otro lado, este año no hemos visto necesario tener que utilizar la manta térmica, pues hasta el momento estamos teniendo un invierno bastante suave en cuanto a temperaturas mínimas se refiere. Aunque me temo que tarde o temprano el frío tendrá que aparecer..

Es importante mantener un buen control sobre el crecimiento de las plantas, para que a la hora de mostrar los ramilletes, estos no se encuentren a mucha distancia unos de otros. Lograr la menor distancia posible entre ramo y ramo puede hacerte más productivo si pretendes como en el caso de nuestro agricultor realizar un ciclo corto de primavera.

En cuanto a tratamientos fitosanitarios aplicados, deciros que recién transplantados se realizó uno y hace unos días se aplicó el segundo.... los dos con la misma intención: erradicar los pocos aleuródidos (mosca blanca) que se ven por las orillas. Hasta ahora no hay nada más que destacar en este aspecto.

En las próximas semanas se llevará a cabo el "amarre de las plantas" de Tomate y se comenzará a utilizar los insectos auxiliares para la polinización de los primeros ramilletes.. así que os ánimo a que sigáis visitando la página para conocer todos estos interesantísimos detalles de nuestro cultivo...

Pepino Almería. Semanas 7 y 8 de recolección. Crisis en los precios del Pepino. Nave las "Norias".

Como ya predije en la publicación anterior relativa a esta nave, la producción obtenida en estas dos últimas semanas se ha visto reducida considerablemente debido a la bajada de temperaturas que hemos tenido en la zona.

Esta bajada de temperaturas es positiva por un lado para los MERCADOS porque regula y reduce mucho la oferta de productos hortofrutícolas en este campo, pero por otro lado es negativa para los PRODUCTORES porque hay cultivos como el PEPINO que son muy sensibles a estos cambios de temperaturas y les reduce mucho su producción. Y si al menos, el precio de cotización fuera alto, como suele ser lo normal que si se reduce la oferta el precio suba, pero llevamos dos campañas en las que en estos meses de Noviembre y Diciembre el Pepino no alcanza el precio de cotización que debería.

A muchos productores del poniente almeriense y de la costa granadina (Carchuna, Castel, Gualchos, etc) que apuestan fuerte por este tipo de siembra tardía, les inunda un sentimiento de impotencia y resignación al ver como están vendiendo las "cañas" de sus cultivos a tan sólo unos 20-30 céntimos el kg. Con esos precios de cotización apenas cubren gastos de producción, es decir, estamos trabajando para nada. Con la dedicación y el esfuerzo que cuesta sacar adelante un cultivo de este tipo, para que luego al final de este te encuentres en la misma o peor, aún si cabe, situación económica que estabas en el momento de iniciar la campaña.

  ¡NO HAY DERECHO! 

Pero bueno a los productores no nos queda otra que "aguantar el vendaval" y esperar a que mejore la situación.

Volviendo a los ya habituales datos de producción de la nave las "Norias", esta semana toca dar a conocer los obtenidos durante las semanas 7 y 8 de producción.

La semana 7 dio comienzo el día 22 de Noviembre y finalizó el día 29 de ese mismo mes. En este tiempo se realizaron 2 recolecciones, los días;

 

-24 de Noviembre: 3.585 kg

-27 de Noviembre: 2.353 kg

Esto suma un total de 5.938 kg.

Y la semana 8 comenzó el día 30 de Noviembre y acabó el día 7 de Diciembre. Durante este periodo se vuelven a realizar 2 recolecciones, aunque mucho menos productivas.

-Día 1 de Diciembre: 2.429 kg

-Día 4 de Diciembre: 1.551 kg

La producción de la semana 8 es de 3.980 kg. Los efectos de la bajada de temperaturas son claramente visibles en los datos de recolección obtenidos y en el nº de días intermedios que hay entre recogida y recogida de fruto.

Las plantas siguen rebrotándose, mostrando frutos a través de los diversos tallos secundarios que aparecen a lo largo de toda la caída de la planta. Pero ya se ven signos de pérdida de calidad en los frutos. Aparecen frutos "picudos" o que no rellenan bien en la parte baja, otros que se curvan demasiado, se puede ver alguno que otro con "cuello de botella"...

Finalmente, vuelven a aparecer numerosos brotes de Mildiu que por lo general se instalan en las hojas de la parte alta de las plantas, ocasionando graves perjuicios en las matas afectadas reduciendo la masa foliar de está considerablemente.

Pepino Almería Injertado. Semana 9 de recolección. Fin de Cultivo. Nave el "Águila".

Con la realización de esta publicación voy a dar por finalizado el cultivo de Pepino Almería en la nave el "Águila". Este año en comparación con el año anterior hemos tenido 2 semanas menos de recolección,ya que empecemos a recolectar una semana después y hemos finalizado el cultivo una semana antes. Los motivos de porque ha sucedido esto los daré más adelante.

Ahora me centraré en los datos de recolección de la semana 9, la que ha sido la última de este cultivo. Dicha semana comienza el día 13 de Noviembre y finaliza el día 20. Durante este periodo de tiempo se realizaron 3 recolecciones, las cuales se llevaron a cabo los días:

- 15 de Noviembre: se obtuvieron 1.997 kg
- 17 de Noviembre: en esta ocasión fueron 2.103 kg
- 20 de Noviembre: la última recolección fue de 3.500 kg.

En total si sumamos las 3 cifras tenemos una producción semanal de 7.600 kg. Que sumados a los kg obtenidos anteriormente durante todo el cultivo nos elevan la cifra de producción total de la nave hasta los 114.002 kg. Para conocer los kg que hemos obtenido por m2, dividimos la producción total entre los m2 de cultivo (114.002 kg / 9.000 m2 = 12,66 kg/m2).



Por lo tanto, teniendo en cuenta que este año hemos tenido 2 semanas menos de recolección, puedo decir que la producción obtenida ha sido verdaderamente buena. El año anterior alcancemos los 13,40 kg/m2 pero con 2 semanas más de recolección. Y este año pienso que esta cifra podría haber sido superada con facilidad porque las plantas se encontraban en mejor estado pero nuestro agricultor ha decidido finalizar el cultivo antes de lo previsto por los motivos que os cuento a continuación.

Principalmente han sido 2 los motivos que han llevado a José Antonio a finalizar este cultivo antes de lo previsto:

- El precio de cotización del Pepino Almería: llevamos varias semanas soportando precios MUY BAJOS en este producto (20-25 céntimos/kg) y de que sirve que sigas produciendo si no está generando beneficios para el productor. Por ello, finalizando el cultivo reducimos la oferta de producto.

-Y el otro de los motivos es que las plantas de nuestro próximo cultivo se habían adelantado a su fecha de siembra y estaban en el semillero en condiciones óptimas para ser transplantadas.

Así que, finalizando el cultivo el día 21 de Noviembre, nuestro agricultor contaba con el tiempo suficiente para limpiar la nave y realizar los acondicionamientos necesarios para la próxima siembra.

Ya puedo adelantaros que, el próximo post de este blog dedicado a esta nave será el inicio de nuestro cultivo de TOMATE PASADENA por segundo año consecutivo. A ver que tal se da este año.

Fotografía tomada durante la campaña de Primavera 2014/2015

Finalmente quiero aportar algunas conclusiones que he sacado durante todo este cultivo:

-El injerto que contaban con el píe "AFFINE" se han comportado mejor en la caña, perdiendo menos frutos y siendo más productivos pero hay que tener especial cuidado en el "rebrote" y llevarlos mucho más limpios de tallos secundarios que el injerto con píe de "AZMAN", porque si no contaremos con gran cantidad de tallos que restan demasiada luz a los frutos, perdiendo de esta manera kg y calidad.

-Y sobre el injerto en general, tengo que decir que a nosotros nos funciona muy bien, ya que año a año obtenemos una gran producción en un periodo corto de tiempo, pensar que en tan sólo 9 semanas de recolección hemos obtenido 12,66 kg/m2. Gracias al injerto no perdemos plantas por problemas de raíz, algo que llevábamos bastantes años padeciendo y que afectaba gravemente a nuestra producción total.

Pepino Almería. Semanas 5 y 6 de recolección. Nave las "Norias".

Una vez finalizada la "caña", ahora es el "rebrote" el que que pide paso y cobra protagonismo. Durante las semanas 5 y 6 se han recolectado los frutos del "techo y la caída". Gracias a la imágenes que he tomado durante estas 2 semanas podréis ver perfectamente la carga de fruto que poseían las plantas en dicha parte.

La semana 5 comienza el día 7 y finaliza el día 14 de Noviembre. Durante estos días se realizaron 4 recolecciones, los días:

-Día 7: 1.372 kg
-Día 10: 2.780 kg
-Día 12: 1.960 kg
-Día 14: 3.228 kg

En total han sido 9.340 kg los recolectados.

La semana 6 se inicia el día 15 y finaliza el día 22 de Noviembre. En este periodo de tiempo se producen 3 recolecciones, los días:

-Día 16: 2.777 kg
-Día 18: 2.885 kg
-Día 21: 5.075 kg

Al sumar los kg producidos obtenemos una producción semanal de 10.737 kg.

Puede que os parezca que no hemos obtenido unas producciones muy elevadas durante estas dos semanas (20.077 kg), pero para nosotros, estos datos resultan muy positivos, ya que comparándolos con los del año anterior (11.500 kg) hemos aumentado la producción obtenida en + de un 70% y con una planta menos en cada saco de cultivo.

El año pasado el frío llego más o menos por estas fechas y su efecto se notó muchísimo en las plantas, las cuales envejecieron muy deprisa y ya no fueron capaces de sobreponerse. Esto se tradujo en una pérdida de producción importante, lo que nos hizo situarnos en tan solo los 9 kg/m2.

Este año con la llegada del frío puede suceder lo mismo, ahora toca esperar a ver como afecta este a nuestras plantas. Esperemos que puedan soportar las bajas temperaturas y seguir produciendo como hasta ahora frutos de una calidad aceptable.

Debido a la bajada de temperaturas, es muy probable que nuestro agricultor tenga que aumentar el nº de días intermedios entre recolección y recolección, como también es muy probable que baje el volumen de producción obtenido cada semana.

Por otro lado, en estas últimas dos semanas según he podido ver, se ha producido un aumento de cultivos gravemente afectados por Mildiu. Gracias a todos los tratamientos de prevención aplicados anteriormente por José Antonio, en nuestro cultivo apenas ha tenido presencia. Tan soló, hemos visto algunas plantas afectadas en su parte alta en una zona muy concreta de la nave.

Por último, quisiera comentar una tarea que se ha llevado a cabo este año por primera vez por recomendación expresa de otros productores que han tenido sembrada esta variedad.
 Esta tarea ha consistido en la poda de todos los tallos secundarios que brotan en las coyunturas del "puente". Para quien no lo sepa, llamamos "puente" a la distancia que hay entre los alambres paralelos del emparrillado. Por el primer alambre sube la planta y por el otro es por donde se deja caer.
La principal razón por la que se hace esto es para evitar la falta de luminosidad. Si no controlamos la masa foliar de la planta en esa parte, algunos frutos dejaran de recibir la luz necesaria para desarrollarse como es debido. Evitando de esta manera, que se generen un gran número de frutos de baja calidad.

Pepino Almería Injertado. Semanas 7 y 8 de recolección. Nave el "Águila".

En la publicación de hoy, daré a conocer los datos de las semanas 7 y 8 de recolección. Este cultivo lleva 2 meses produciendo fruto a pleno rendimiento y está arrojando muy buenas cifras, pero se acerca la hora de su finalización. En unos 10 días aproximadamente, serán arrancados, pues necesitamos limpiar la nave y prepararla para nuestro próximo cultivo.

Centrándonos en los datos de producción tenemos que:

La semana 7 se inició el día 30 de Octubre y finalizó el día 6 de Noviembre. Durante estos días se realizaron 3 recogidas de fruto;

-Día 31 de Octubre: 2.932 kg
-Día 3 de Noviembre: 6.325 kg.
-Día 6 de Noviembre: 2.013 kg.

Como podéis apreciar, durante esta semana se comenzó a dejar 2 días entre recolección y recolección.
La producción obtenida el día 6 es de solo la mitad de la nave. La otra mitad de la nave se recolectó al día siguiente y por tanto ya entra dentro de la próxima semana.
Sumando los 3 en que se realizó recogida de fruto, tenemos una producción semanal de 11.270 kg.

Por otro lado, la semana 8 abarca desde el día 7 hasta el día 14 de Noviembre. En este periodo de tiempo se realizaron igual que en la semana anterior 3 recolecciones de fruto;

-Día 7 de Noviembre: 3.445 kg
-Día 10 de Noviembre: 4.870 kg
-Día 13 de Noviembre: 3.953 kg.

Sumando estas tres cantidades tenemos una producción semanal de 12.268 kg. Una cifra que no es muy elevada pero que satisface a nuestro agricultor, ya que gracias a la producción de estas dos semanas se han superado los 100.000 kg. En la próxima publicación de este cultivo, tendremos todos los datos de producción y estaremos en disposición de hacer el balance de la campaña de Otoño de esta nave.

Si hablamos del estado de las plantas, tengo que deciros que se han deteriorado bastante en las últimas dos semanas. Las plantas sufrieron un pequeño ataque de mildiu tras las últimas lluvias que obligo a José Antonio a intervenir rápidamente para controlarlo. Y la amarillez también se va dejando ver poco a poco, aunque esto es algo normal si tenemos en cuenta la fase del cultivo en la que nos encontramos ya.


La calidad de los frutos es bastante aceptable, el fruto esta rellenando bastante bien, gracias a que este año aún no estamos soportando bajas temperaturas. Aunque inevitablemente poco a poco iremos perdiendo dicha calidad e irán apareciendo cada vez más frutos de segunda categoría.

 En cuanto a tratamientos fitosanitarios, la intensidad y la frecuencia con la que se le aplican ha bajado considerablemente puesto que se acerca la finalización del cultivo.

Esperemos que en los 10 días que les quedan, podamos recolectar otros 10.000 o 12.000 kg. Poseen un nuevo cuaje y pretendemos agotarlo.

Esto lo veremos en el último post relativo a este cultivo.

Pepino Almería. Semanas 3 y 4 de Recolección. Fin de caña. Nave "Las Norias".

Después de la 3º y 4º semana de recolección, podemos dar por finalizada la caña de nuestro cultivo de Pepinos Almería en esta nave. A continuación, desgranare toda la información que poseo respecto a este periodo de tiempo y estaré en condiciones de poder daros una cifra de producción de la "caña".

La semana 3 abarca desde el día 23 hasta el día 29 de Octubre. A lo largo de esta semana se realizaron 3 grandes recolecciones:

-Día 24: 5.438 kg
-Día 26: 6.552 kg
-Día 28: 5668 kg

En total, estas tres recolecciones suman 17.658 kg, una excelente cifra de producción para ser la tercera semana.

La semana 4 comienza el día 30 de Octubre y finaliza el día 6 de Noviembre. Durante esta semana se realizan cuatro recolecciones en las que podemos ver como va disminuyendo nuestra cifra de producción según se va agotando la "caña" de nuestro cultivo.

-Día 30 de Octubre: 5.297 kg
-Día 1 de Noviembre: 3.590 kg
-Día 3 de Noviembre: 2.247 kg
-Día 6 de Noviembre: 1.372 kg

Si sumamos todas estas cantidades, la producción de esta 4º semana ha sido de 12.506 kg.

Para saber cual ha sido la producción de la "caña", adicionamos la producción de las primeras 4 semanas de recolección y luego la dividimos entre los metros de cultivo de la nave.

-Semana 1: 15.427 kg
-Semana 2: 22.882 kg
-Semana 3: 17.658 kg                      
-Semana 4: 12.506 kg        Todo esto suma un total de 68.473 kg / 11.800 m2 = 5,80 kg/m2

Por tanto, hemos mejorado las cifras del AÑO ANTERIOR en la que nos situemos en los 5,68 kg/m2 y con una planta más en cada saco de cultivo. Así que, la cifra obtenida este año es como para estar satisfecho. Este año, con esta nueva variedad, practicamente no hemos tenido perdidas de fruto en la "caña".

Por otro lado, este año las plantas no han sufrido tanto como de costumbre en la descarga del fruto. Como muchos de vosotros sabréis, es bastante normal que la parte alta de la planta "puente y caída" pierda decoloración en sus hojas y tome un aspecto "amarillento" por carencias de algunos minerales como Fe y Mn, estas carencias se producen en la planta en momentos puntuales como consecuencia del rápido engorde de los frutos.

Bajo mi punto vista, ha habido varios factores que han ayudado a que las plantas no muestren esas carencias:

-Después de la 2º semana de recolección, le dimos un aporte extra a las plantas de Fe y Mn.
-La variedad, al engordar los frutos más detenidamente que otras, no llega a sufrir tanto esas carencias puntuales.
-La climatología que hemos tenido durante este último mes, ha ayudado a que las plantas no vayan muy "forzadas".

Ahora toca centrarnos en el "rebrote". Como podéis ver en las fotografías, las plantas se encuentran en plena floración y cuaje de lo que va a ser ese rebrote. Esperemos que todo siga como hasta ahora y no se pierdan frutos para que podamos obtener los mejores datos de producción posibles. Es muy importante que las condiciones climáticas no cambien bruscamente en las próximas semanas, ya que, en el momento en que se encuentra la planta le puede afectar gravemente, causándole grandes daños e influyendo negativamente en la producción. Cuando digo que no cambien bruscamente me refiero a pasar de estar teniendo unas temperaturas mínimas de 10º-12º a de repente sufrir unas mínimas en torno a 2º-4º. El año pasado nos paso algo similar y las plantas sufrieron las consecuencias, envejeciendo rápidamente y quedándose sin vida...

Esto lo analizaremos a lo largo de las próximas semanas. Así que no os lo podéis perder ya lo sabéis!!

Pepino Almería Injertado. Semanas 5 y 6 de Recolección. Nave "El Águila".

Nuestro cultivo de Pepino sigue produciendo a pleno rendimiento. Durante estas dos semanas  y parte de la semana anterior, se ha recolectado fruto del "rebrote".

 A continuación, os voy a dar más info sobre los datos de producción de las semanas 5 y 6, que son las que corresponden con la segunda quincena de Octubre, en concreto desde el día 14 hasta el día 29.

Pues bien, la semana 5 comienza el día 14 y finaliza el día 21 de Octubre. Durante este periodo se realizan 4 recolecciones de fruto:

-Día 15: 4.866 kg

-Día 17: 4.120 kg

-Día 19: 4.779 kg

-Día 21: 4107 kg.

Como podéis apreciar por los números obtenidos, tuvimos una semana bastante regular en cuanto a producción. Sumando todas las recolecciones tenemos un total de 17.872 kg. 

La semana 6 abarca desde el día 22 hasta el día 29 de Octubre. Y a lo largo de ella también se producen 4 recolecciones de fruto:
                      

-Día 23: 3.377 kg

 -Día 25: 2.503 kg 

-Día 27: 2.602 kg 

-Día 29: 2.928 kg.

Si reunimos todos los valores de producción diarios, obtenemos un total de 11.410 kg. 

Durante esta semana se produce una caída importante de la producción de la nave y esto es algo normal porque le hemos "quitado" a las plantas prácticamente todo el primer rebrote que realizó tras la caña y ahora tenemos que esperar que las plantas vuelvan a "cargarse" de nuevos frutos. Dejo pendiente para la próxima publicación un resumen de producción del cultivo, pero ya os adelanto que con los datos de estas dos últimas semanas se han sobrepasado los 10 kg/m2.

En cuanto al estado de las plantas, tengo que deciros que las plantas se están manteniendo con un magnifico aspecto (no están "castigadas"), cuentan con un formidable color y gozan de buena salud. Esto nos lleva a pensar que todavía mantienen un elevado potencial de producción. 

También hay que destacar que la climatología está siendo favorable para el cultivo, ya que, por el día gozamos de buenas temperaturas y por la noche las mínimas no están bajando de los 13º-14º.

Por otro lado, no se presencia apenas virus de la Amarillez, ni tenemos plantas afectadas por Mildiu u Oidio. Que quizás sean las dolencias que más daño pueden provocar en el cultivo de Pepinos. Todo esto es muy positivo para nosotros, puesto que, no estamos perdiendo producción por culpa de esos males.

Y finalmente, comentaros que aunque ya se nota que hemos perdido cierto grado de calidad en el fruto, por lo general el Pepino esta rellenando bien y más del 80% de la producción está resultando válida para su comercialización al exterior. 

Pepino Almería. Primeras semanas de recolección: 1 y 2. Nave las Norias.

Desde ayer tarde a última hora poseo los datos de producción, así que ya os puedo ofrecer la toda la información relativa a estas dos primeras semanas de producción.

La primera semana se inició el día 8 de Octubre y finalizó el día 15. A lo largo de esta primera semana se realizaron 4 recogidas de fruto:

-Día 8: Se comenzó con recolección "escasa" para lo que estamos acostumbrados, se obtuvo un total de 2.446 kg.

-Día 10: Se produjo un aumento de 1.000 kg en la producción respecto al día anterior, así que ese día se recogieron 3.468 kg.

-Día 12: De nuevo se aumenta el total de kg producidos, esta vez se alcanzan los 4.384 kg.

-Día 14: Terminamos la primera semana con una buenísima cifra de producción; 5.129 kg.

Por lo tanto, el total de kg semanales obtenidos es de 15.427 kg. Es una cifra algo baja para nuestro agricultor, el cuál está acostumbrado a obtener siempre en la primera semana una cifra superior a los 18.000 kg. Pero me quedo con el aumento paulatino de la producción día tras día.

La segunda semana comienza el día 16 de Octubre y termina el día 22, ambos incluidos. En esta semana se han realizado 4 recogidas de fruto también:

-Día 16: Comenzamos la semana fuertes y obtenemos 5.800 kg.

-Día 18: Este día nos situamos en una cifra muy similar a la recolección anterior, 5.753 kg.

-Día 20: Alcanzamos el umbral de producción de esta nave con 6.318 kg.

-Día 22: Es el día más escaso, pero aún así, se obtienen 5.011 kg.

Sumando los 4 días de recolección obtenemos una producción semanal total de 22.882 kg. Esta cifra ya si es más normal para José Antonio, para estas fechas y para la etapa del cultivo, estamos metidos de lleno en la recolección de la "Caña", recuérdenlo. 

Después de estas dos primeras semanas y comparándolas con las primeras semanas del año anterior, me encuentro en la situación de comentaros algún pro y contra que he detectado:

-La variedad por la que nuestro agricultor ha apostado esta campaña es un poco más lenta a la hora de producir, y eso que, este año vamos un poco más temprano que el año anterior. 

-Pero.... también creo, y al acabar la recolección de la caña lo veremos, que esta variedad es bastante más productiva que la cultivada años anteriores, al menos en la "Caña".

- OJO recuerden lo que os dije al empezar esta cosecha, que este año tenemos una planta menos en cada saco de cultivo y eso quieras que no son un número importante de plantas menos.

Entre las diversas tareas que se llevan a cabo durante el día a día de este cultivo, tenemos la "realización del techo". Es una tarea sencilla de realizar pero muy importante para que la planta siga produciendo frutos de calidad en su parte alta. 

Para ello, hay que guiar los tallos principales a lo largo de los alambres tutores del emparrillado para que luego vuelvan a descolgarse en dirección vertical hacia el suelo, hasta la altura deseada por el agricultor, normalmente les solemos dejar caer hasta la media caña. A este tipo de tutorado se le conoce como el "Tipo Choza".

Este año se esta llevando un mayor control de la ventilación de la nave, para ello se abren las ventanas cuando comienza a subir la temperatura y se cierran al finalizar la jornada laboral, aproximadamente sobre las 7 de la tarde. Con ello, aumentamos la humedad ambiente de la finca y protegemos a nuestra plantación de las lluvias que están azotando el sureste peninsular durante los últimos días. Existe un riesgo alto de contagio de enfermedades relacionadas con los hongos, "Mildiu" y "Ceniza" entre otras, el cual, pretendemos minimizar consiguiendo que no les caiga una buena tromba de agua a las plantas y con la aplicación de tratamientos fitosanitarios específicos cada 8-10 días. Para esto último, utilizamos la famosa mochila pulverizadora, a ver si puedo subiros un vídeo de la mochila en funcionamiento en la próxima entrada relativa  a este cultivo para que la puedan ver todos aquellos que aún no la han visto.

En el próximo post seguramente que ya habremos terminado con la recolección de la caña y tendremos la cifra de producción de está. Esperemos que se cumplan las previsiones y se obtengan más kg que años anteriores con menos plantas... no os lo perdáis que será muy interesante...

Pepino Almería Injertado. Semanas 3 y 4 de recolección. Fin de "Caña". Nave del "Águila".

Vuelvo a publicar sobre nuestro cultivo de la nave del "Águila" y lo hago aportando los datos de recolección de las semanas 3 y 4. A continuación, os presentare los datos de recolección de ambas semanas y posteriormente haré una breve mención a los kg que se han obtenido en la "caña".

Imágenes tomadas el día 14/10/15, nave del Águila

En la 3ª semana se recolectó fruto los siguientes días.

-Día 1 de Octubre: 5.132 kg.

-Día 3 de Octubre: 2.549 kg. 

-Día 5 de Octubre: 2.088 kg.

 Dicha semana, que abarca desde el Martes 29 de Septiembre hasta el Martes día 6 de Octubre se han obtenido un total de 9.769 kg. Sin duda, va a ser una de las semanas más escasas de producción, junto con la siguiente, ya que, durante esta semana y principios de la siguiente nos encontramos agotando la "caña" de esta nave. 

En la 4ª semana se llevo a cabo recogida de fruto los días siguientes:

-Día 7 de Octubre: 1.789 kg. Este día se finalizó de coger los últimos frutos de "caña". Si nos fijamos, en el resto de recolecciones de la semana, ya se ve que se produce un aumento en el número de kg producidos.

-Día 9 de Octubre: 1.956 kg. 

-Día 11 de Octubre: 2.858 kg.

-Día 13 de Octubre: 4.357 kg.

Si sumamos todas las recolecciones de la semana 4 tenemos un total de 10.960 kg. Según los datos, esta semana ya puede verse una leve mejoría en la producción y eso es debido a que comienzan a recolectarse frutos del "Rebrote".

Respecto al análisis de la CAÑA, tengo que decir que, si sumamos los datos obtenidos durante las semanas 1, 2, 3 y la primera recolección de la semana 4 obtenemos un total de 54.182 kg.

 Este volumen de producción dividido entre los metros de cultivo que tiene la nave, que son aproximadamente unos 9.000 m2, nos da una cifra de 6,02 kg/m2. Pues bien, exactamente esa ha sido la producción que ha dado la "caña" de la nave del "Águila".

Y por último, para aquellos lectores que están interesados en seguir la comparación que estoy realizando entre el injerto de Pepino en pie de "Azman" o en pie "Affine" voy a dejar dos instantáneas tomadas el mismo día para que podáis comparar la carga de fruto que tiene una planta y otra.

Pepino Injertado en pie "Azman"

Pepino Injertado en pie "Affine"

Como tenéis la posibilidad de ver, la planta que posee el injerto en pie de "Affine" tiene una LIGERA carga superior de fruto a la planta que tiene el injerto en pie "Azman", por lo tanto, tanto en "caña" como en "rebrote" el injerto realizado sobre el pie de "Affine" está obteniendo mejores resultados. Seguiremos comparandolos hasta el final del cultivo para ver como se comportan ambos.

Dejo pendiente para la próxima publicación relativa a esta nave, una comparación entre la producción de este año y la del año anterior, en las mismas semanas de recolección, y ya os aviso, van a existir diferencias considerables...