Pepino Almería a los 20 días desde transplante. Nave las Norias.

Tras unas semanas en las que he andado un poco liado por temas de trabajo, vuelvo a realizar un nuevo post sobre nuestro cultivo de Pepino Almería, el que se encuentra en nuestra nave de las Norias.

Como podéis imaginar en el tiempo que ha transcurrido desde la última publicación y esta, nuestro cultivo ha cambiado bastante. Se han realizado diversas tareas, las cuales indicare a continuación y hay un par de aspectos que quiero mostraros y comentaros.

Bien comencemos con las tareas que se han realizado:

-Los días 15 y 16 de Septiembre se produjo el amarre y el primer destalle de las plantas. Cuando se trata de amarrar Pepino Almería (no injertado), el amarre se produce cuando las plantas aún no tienen un gran tamaño (aproximadamente fue a los 8-9 días desde su transplante) , para evitar que se produzca el "vuelco" de la mismas y la posibilidad rotura del tallo principal.

-A los pocos 4 días se produjo la 1ª vuelta de "lía y destalle". La lía y destalle se realiza cada 2-3 días, retrasando la realización de la tarea lo máximo posible (sin que las plantas lleguen a volcarse), con el fin de que no agotemos el hilo tutor antes de que las plantas lleguen al alambre. Por ello, es aconsejable que a la hora de colocar los hilos tutores en el emparrillado "dejemos" bastante hilo en el nudo que se realiza en el alambre del emparrillado, por si acaso, necesitamos soltar algo de guita.

-Y a finales de la semana pasada se llevo a cabo la 2º vuelta de "lía y destalle".

Sobre los aspectos que quería mostraros y comentaros..... tenemos:

-La presencia de multitud de raíces en la parte inferior de los sacos de cultivo. Como podréis ver en las imágenes que aporto a continuación. Es interesante ver como estas raíces van poblando toda el área que existe bajo el saco de cultivo y se dirigen hacia el suelo (donde tenemos una pequeña zanja rellena con tierra y estiércol). Por lo tanto, gracias a que los sacos de cultivo están perforados por debajo, no limitamos el crecimiento de las raíces a solamente el espacio disponible en el saco de cultivo.

-Otro de los aspectos que me gustaría mostraros con una imagen, es el grosor que tiene actualmente el tronco de las plantas. El grosor del tallo principal es un aspecto importante y a tener en cuenta, ya que, este será el canal que utilice la planta para transportar los nutrientes necesarios desde las raíces hasta la parte más alta de esta. Un grosor como el de la imagen puede catalogarse de óptimo para este cultivo, si este fuera muy inferior, la planta podría tener problemas a la hora de engordar varios frutos a la vez.

Hasta el momento, el cultivo va muy bien, presenta un buen aspecto, la distancia entre coyunturas es la adecuada, la masa foliar también parece ser la adecuada, el control de plagas es satisfactorio...pero en la agricultura el productor no se puede relajar siempre tiene que estar atento a cualquier pequeña variación en el estado de las plantas, ya que dicha variación puede traducirse en una pérdida de capacidad productiva y esto sería un "fiasco" para él, ya que no cumpliría con su volumen de producción estimado.

Pepino Almería Injertado a los 35 días. 1º Recolección.

Nuestro cultivo de Pepino Almería ha superado con éxito su primer mes desde que se realizó su transplante. También, el lunes, día 7 de Septiembre, superemos sin muchos sobresaltos las tan sonadas lluvias torrenciales que descargaron sobre la zona del poniente Almeriense, afortunadamente no hemos tenido que lamentar daños materiales. A continuación, os voy a dejar unas imágenes donde se muestra la fuerza del agua justo después de que arreciara la tormenta a su paso por la rambla que tenemos próxima a la nave. Aún, siento escalofríos cuando las veo, porque recuerdo el tremendo ruido que se escuchaba bajo el plástico del invernadero en aquellos momentos.

Bueno, después de tanta agua, sería de esperar, que la capa de blanqueo que tenía el plástico del techo del invernadero se fuera por completo ¿no?, pues no, gracias a que el plástico es nuevo y en el primer blanqueo que apliquemos recién cambiado, lo hicimos con un aporte de Lavajillas Profesional Concentrado (lo que viene siendo el Fairy de toda la vida). Esto ha permitido que quede una ligera capa de blanco España en la superficie del plástico, que es la que necesita en estos momentos nuestro cultivo. Os muestro desde el interior lo que os digo a través de una imagen.

A finales de la semana pasada, sentimos la obligatoriedad de aplicar un tratamiento preventivo contra los ataques de hongos más peligrosos, especialmente en pepino, el mildiu puede hacer mucho daño, así que, utilicemos para su prevención la materia activa siguiente, "Clortalonil", combinado con "Acetamiprid" y jabón fosfórico para controlar la presencia de mosca blanca. El tratamiento fue aplicado con cañón pulverizador, y aquí os dejo el vídeo donde podéis visualizarlo.

Y a principios de esta semana, se ha comenzado con la tarea de "poner clip" en los tallos principales a la altura del emparrillado, con el fin de evitar que las plantas se vuelquen y puedan sufrir daños irreversibles al partirse dicho tallo principal de la planta. Pude grabar un pequeño vídeo, en el que se ve a nuestro agricultor realizando tal labor.

Y por último informaros que durante la mañana del día de ayer, se produjo la primera recolección de fruto. Por lo tanto, este año ha sido a los 35 días desde transplante, 3 días más tarde que el año anterior, pero también hay que tener en cuenta que su transplante fue unos días después y que no todos los años tenemos las mismas condiciones atmosféricas que hacen que el cultivo se acelere más o menos.
La primera recolección fue de unos 1.700 kg aprox. En principio, parece que se van a realizar recolecciones día si y día no, ya os iré dando más detalles sobre este tema.

Queda pendiente para una de las próximas publicaciones referidas a este cultivo, un análisis y una comparación entre la planta de pepino injertado con pie de Calabaza "Azman" y la planta de pepino Injertado con pie "Affine", ya que comienzan a verse diferencias "algo significativas", pero prefiero esperar un poco más para poder dar un poco más de información al respecto.

Pepino Almería con 3 días desde transplante. Nave Las Norias.

El lunes día 7 de Septiembre, después de la espectacular tromba de agua que cayó durante la mañana, realicemos el transplante de nuestro segundo cultivo de Pepino Almería, aunque en este caso, en la otra nave de la que disponemos, nuestra nave "Las Norias".

Desde aquí quiero dar ánimos y fuerza a todos aquellos agricultores que  han visto sus instalaciones o cultivos afectados por las intensas lluvias torrenciales del lunes. Lamentablemente, estamos todos expuestos a este tipo de situaciones, ya que nuestro capital más importante lo tenemos en la "calle" a merced de las inclemencias del tiempo.

Bueno después de este pequeño inciso retomamos. Normalmente, para este cultivo utilizamos el sistema de siembra directa, pero este año, por diversos motivos, entre ellos la falta de tiempo para preparar ese tipo de siembra, hemos tenido que realizar el transplante de los pepinos al igual que lo venimos haciendo año tras año en la nave del Águila.

Este año hemos cambiado la variedad de Pepino, y por las características que esta posee, entre ellas que es algo más "bravío" y que necesita algo más de luz solar, hemos pasado de poner 4 a 3 plantas en cada saco de cultivo. Habrá que seguir de cerca la variedad y ver si podemos sacarle el máximo bajo las condiciones que tenemos en la nave Las Norias.

Entre las tareas a destacar que se están llevando a cabo durante estos primeros días están; la colocación de los hilos tutores ( las "guitas") sobre el emparrillado del invernadero y la aplicación de una leve capa de blanqueo al plástico del techo, hemos gastado unos 8 sacos de Blanco España para los 11.800 m2, de esta manera, conseguimos obtener el sombreo que necesitan las plantas en estas primeras semanas.

Por último, mencionar que durante la tarde de ayer, nuestro agricultor aplicó el primer tratamiento fitosanitario para tratar de acabar con la poca mosca blanca que pudiera contener la nave. La materia activa utilizada fue abamectina + un coadyudante vegetal como es el "Codacide".

Pepino Almería Injertado a los 25 días desde transplante. Nave del Águila.

Han pasado 11 días desde la publicación del último post relativo a este cultivo. Durante todo este tiempo se han realizado una serie de trabajos y tareas de las que os quiero hablar. Así que, los siguientes párrafos irán dedicados a comentar con detalle dichas tareas.

Como ya avise en la entrada anterior, la próxima tarea que se iba a desarrollar en la nave del Águila, era la de "amarre" de las plantas de pepino. Por lo que, a finales de la semana pasada, nuestro agricultor comenzó a realizar dicha tarea.

Tras la visualización de este vídeo, podéis apreciar como se efectúa el amarre de cada uno de los "brazos", los cuales, fueron ya seleccionados anteriormente por José Antonio. Es una tarea fácil y relativamente rápida de realizar. Uno de los aspectos que me gustaría destacaros es la importancia que tiene la realización de "esa doble vuelta" que se da entre una de las coyunturas de la planta, con el fin de asegurarla. Con esa simple acción evitamos que la planta ceda hacia atrás y pierda el entutorado.

A los 3 o 4 días de finalizar la labor de amarre de las plantas, es decir, a principios de esta misma semana, se dio comienzo a otra actividad importante, la primera vuelta de "lía o entutorado" de las plantas. A la vez que se desempeña el entutorado se lleva a cabo también la labor de "poda o destalle" de los tallos que no nos interesan que sigan con su crecimiento.

Y hoy Sábado, día 5 de Septiembre, se ha comenzado con la 2º vuelta de "lía o entutorado", junto con la ya habitual "poda" o "destalle". He realizado un vídeo y lo he subido a nuestro Canal de YouTube donde podréis apreciar como se ejecutan estas tareas.

Otra novedad que me interesa mucho que conozcáis es que hará unos 2 o 3 días que José Antonio ha activado el sistema de riego por demanda. Actualmente, las plantas están demandando unos 5-6 riegos al día de unos 6 minutos de duración.

También quiero comentar que superados los altos niveles de CE que sufrimos durante los primeros días del cultivo en el drenaje, nuestro agricultor ha ido aumentando paulatinamente la CE inyectada en la máquina de riego hasta alcanzar la cifra de 2,3. Las últimas mediciones realizadas nos dan una CE en drenaje de aproximadamente 3, esto ya si es, un valor más aproximado a lo esperado por José Antonio.

Sistema de riego por demanda

Por último me gustaría aportar una comparación entre 2 imágenes que me parece interesante.  Una  nos muestra el estado del cultivo durante la campaña 2014/2015 y la otra, reciente, nos muestra el estado del cultivo esta campaña. 

Imagen perteneciente a el cultivo de la campaña 2014/2015

Imagen realizada durante esta campaña

Aparentemente, tienen mejor aspecto los pepinos de esta campaña. Algunas de las diferencias que se pueden apreciar a simple vista son: 

-mayor tamaño de las hojas

-mejor color de la planta, este año van algo más "tiernas" y no tan "endurecidas" como el año anterior

-no aparentan haber sufrido la falta de humedad característica de esta época del año en esta nave, algo que si nos muestra la imagen correspondiente a la campaña anterior, con la presencia de un tono blanquecino/amarillento en los bordes de algunas hojas.

¿A qué creeis que se deben todas estas diferencias? puede ser debido a que las condiciones climáticas no han sido las mismas durante los mismos periodos de ambos años, también, puede ser que el manejo del cultivo este año este siendo algo mejor por parte de nuestro agricultor, puede ser que el blanqueo que posee el plástico este año sea más idoneo o puede ser una combinación todas las cuestiones que planteo...

Seguro que cada uno de vosotros poseéis otra percepción o comentario a realizar al respecto, animaros a compartirlo con todos los lectores.