Nueva cosecha: Melón Categoría a los 4 días desde su transplante. Nave las Norias.

Han pasado más de 20 días sin que tuviéramos noticia alguna sobre nuestra nave de las Norias pero después de está pequeña pausa, volvemos a darle vida y actividad con nuestra cosecha de Melón Categoría orientada a la "Primavera".

Después de tener que dar por finalizada prematuramente nuestra cosecha de Pepino Almería se ha procedido a la limpieza de la nave. Posteriormente nuestro agricultor dio un tratamiento fitosanitario al suelo para terminar con todas las plagas de insectos que pudieran permanecer en la finca de nuestra cosecha anterior, prestando especial atención al trips, ya que en estos días iniciales del cultivo puede hacer bastante daño a las plantas.

Y finalmente se ha llevado a cabo la preparación de la nave para su siembra. Se ha instalado un "sobretecho" para intentar que el frío no cause daños ni retrasos a nuestras plantas. Una vez realizadas todas estas tareas, el día 26 de Enero se produjo el transplante de nuestro cultivo de melón categoría.

Como veis la temperatura diurna en la nave es bastante agradable para las plantas, alcanzando máximas de hasta 38º-40º . Durante la noche hemos registrado valores mínimos de 7º-8º en estos primeros días. Hay una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y eso es lo que tendremos que intentar disminuir más adelante para que las plantas no se resientan demasiado.

En las orillas de la nave nuestro agricultor ha seguido la misma política que años anteriores y ha sembrado plantas de melón injertadas por su mayor vigor y su mejor respuesta ante las bajas temperaturas. Esperemos que respondan bien en estas primeras semanas y mantengan el mismo ritmo de crecimiento que el resto de la nave.

Para finalizar la entrada de hoy, deciros que espero que nos acompañéis a lo largo del ciclo de vida de nuestro cultivo, que iremos comentando su desarrollo a través del blog con todo lo que eso conlleva, tratamientos, cuidados, problemas surgidos, etc.
Por lo tanto, iniciamos una cosecha nueva con la ilusión de que podamos sacarla adelante sin demasiados incidentes y obtengamos unos buenos resultados de producción con un nivel de calidad elevada que es lo que le preocupa a nuestro productor.

Tomate Pasadena a los 52 días. Abonados. Nave el Águila.

En primer lugar quiero dar ánimos a todos los agricultores afectados por la granizada del lunes. Espero que se tomen medidas desde el órgano del gobierno competente y que esas ayudas lleguen a donde tienen que llegar.

Bueno dicho esto, voy a dar paso a hablaros sobre el estado de las plantas de tomate en nuestra nave del Águila. Durante esta última semana, nuestro agricultor sigue con la realización de la tarea de poda y entutorado, apenas se termina de dar una vuelta a la nave cuando ya tienen la necesidad de comenzar a darle otra. Esto es porque llevan un ritmo de crecimiento muy alto y eso que hemos tomado medidas para intentar frenarlos un poco. El aspecto que tienen las plantas es el siguiente:

Las plantas presentan un buen estado; con un gran grosor de tronco, buen tamaño de las hojas (que en hidropónico siempre son algo más pequeñas) y un magnifico color.

 Por otro lado, el trabajo realizado por nuestros polinizadorres  está siendo excelente. Si nos detenemos en cualquier flor del 2º ramillete y esto es lo que vemos.

Todas esas "manchitas" marrones que podemos ver en el estambre de la flor son síntoma de que han sido visitada y "vibradas" por varios abejorros. En teoría esa flor no tendría que tener ningún problema para desarrollar un buen cuaje  .

Hace algunas semanas me llegó a través del blog una petición de información sobre el tipo de tablas que usamos para la fertilización de este cultivo. Bien, pues en respuesta a esa petición, va a ir está parte de la publicación de hoy.

Lo primero que tenemos que tener claro es que estamos hablando de un cultivo sin suelo, es decir, en hidropónico y por lo tanto el tipo de solución nutritiva varía de la que tendremos que utilizar en un cultivo con suelo. El sistema de inyección con dos tanques de solución madre y uno para el ácido que nuestro agricultor tiene instalado en la nave del Águila se asemeja mucho al propuesto en la imagen de la izquierda.

Lo siguiente es, saber que tendremos que utilizar una solución madre concentrada en cada uno de los tanques a la que le tendremos que realizar una serie de ajustes según las características del agua de riego utilizada.

A continuación podéis ver un ejemplo de ajuste de solución madre con una de estas tablas. En el ejemplo, el agua de riego se supone que es de muy buena calidad, puesto que la conductividad es muy baja, y aporta elementos nutritivos aunque ninguno en cantidades superiores a lo necesario.

	Aniones mMol /I					Cationes mMol /I						CH
	NO3 -	- N2PO4	= SO4	- HCO3	Cl-	+ NH4	K +	Ca++	Mg+ +	Na +	pH	mS/cm
Agua de riego		—	1	2	—	—	—	0,5	1		7,7	0,4
Solución ideal	12	1,5	2	0,5	—	0,5	7,5	3,5	1,25		_
Aportes previstos	12	1,5	1	-1,5	—	0,5	7,5	3,5	0,25		_

En nuestro caso, el agua de riego de la que nos servimos para sacar adelante nuestros cultivos en esta nave presenta el siguiente análisis de componentes:

Por lo tanto, teniendo en cuenta el tipo de agua de riego utilizada, nuestro agricultor compone su sistema de abonado de la siguiente manera:

Tanque A: En él se vierten por cada 1.000 litros de solución madre concentrada;

• 75 kg de Nitrato de Calcio y
• 2,5 kg de Microelementos

Tanque B: En él se vierten por cada 1.000 litros de solución madre concentrada:

• 14 litros de Ácido fosfórico al 55% de pureza
• 50 kg de Nitrato Potásico
• 25 kg de Sulfato Potásico y
• 17 kg de Sulfato de Magnesio

En un tercer tanque tenemos ácido nítrico que se inyecta en el sistema en la medida necesaria para regular el PH hasta que se sitúe al 5.5

La máquina de riego inyecta abono de ambos tanques al 50%, es decir, el consumo de abono se produce de manera uniforme en los dos tanques.

La conductividad con la que el sistema de abonado trabaja es de 2.6

Por último deciros que este abonado se mantiene durante todo el ciclo de vida de las plantas.

Tomate Pasadena a los 43 días.Tarea: Entutorado y poda de las plantas. Polinización y Cuajado. Nave del Águila.

Nuestro cultivo de tomate se acerca al mes y medio de vida vegetal desde su transplante. En la entrada anterior podíamos ver como nuestro agricultor realizaba la tarea de amarre de las plantas. Pues bien, durante esta semana, se ha comenzado a realizar una tarea que se repitirá hasta que las plantas de tomate alcancen la altura del emparrillado, me refiero, a la tarea de poda y entutorado. Gracias a la realización de esta tarea tendremos una serie de beneficios en nuestro cultivo; algunos de estos pueden ser:

1. Mejoraremos la aireación/ventilación de las plantas.
2. Mayor aprovechamiento de la superficie de cultivo.
3. Facilitar y mejorar la eficacia de los tratamientos fitosanitarios a aplicar.
4. La planta recibe más luz solar, fuente de energía indespensable para su óptimo desarrollo.

 A continuación os voy a dejar un vídeo, el cual, también lo tenéis disponible en nuestro Canal de YouTube donde podemos ver a José Antonio durante la realización de la tarea.

Otro hecho importante que se está produciendo durante estas últimas semanas en nuestro cultivo es la Polinización y el Cuajado de los primeros ramilletes de la planta.

Para obtener una buena polinización y un aceptable cuajado posterior debemos de tener en cuenta varios aspectos influyentes como son:

• Temperartura: las temperaturas óptimas para una correcta polinización son:

-Tª Nocturnas: de 15º a 18ºC.   -Tª Diurnas: de 23º a 26ºC. 

Estos serían los valores de temperatura ideales bajo los cuales se produce una óptima polinización.
Y los valores de temperatura de MÁS de 32ºC y MENOS de 10ºC pueden provocar la formación de polen estéril o de mala calidad, conllevando un mal cuajado del fruto.

Primeros frutos de Tomate cuajados por fauna auxiliar

• Humedad: el óptimo de humedad relativa para la polinización se sitúa en torno al 60%.

-Valores comprendidos entre 60% y 85% afectan sensiblemente a la liberación de polen.
-Y un valor por debajo del 50% de humedad puede afectar negativamente a la retención de polen, conllevando de nuevo un mal cuajado del fruto.

• Iluminación: valores bajos de iluminación pueden producir:

-Disminución de la cantidad de polen.
-Ahilamiento de las plantas y
-Formación de flores pequeñas con escasa cantidad de polen.

Por todo esto que he explicado anteriormente, es importantísimo intentar conservar en el interior de la nave, durante el mayor tiempo posible, unos valores apropiados de temperatura, humedad e iluminación durante la etapa de polinización y

 cuajado de los frutos.

Por último, para finalizar la didáctica publicación de hoy, os quiero mostrar un vídeo que grabe durante mi última visita a la nave, donde intente filmar la labor del Bombus terrestris o Abejorro común. Gracias a la utilización de esta especie animal obtenemos los mejores cuajados posibles, ya que, los otros métodos de cuajado son a mi juicio mucho menos efectivos.

Pepino Almería Semanas 10 y 11 de recolección. Fin de Cultivo. Nave las Norias.

En esta publicación comentare  los datos de producción de las últimas dos semanas de recolección de Pepino Almería en nuestra nave de las Norias. El periodo de estas dos semanas de las que os voy a hablar abarca desde el día 19 de Diciembre hasta el día 2 de Enero. Durante todo este tiempo se han realizado tan solo 2 recolecciones, una por semana.

-Semana 10 de recolección: Se realizó una cogida de fruto los días 23 y 24 de Diciembre y se obtuvo una producción de 4.381 kg. 

-Semana 11 de recolección: Al igual que la semana anterior, se llevo a cabo una cogida de fruto los días 29 y 30 de Diciembre en la que se obtuvieron 5.051 kg.

Si comparamos los datos de producción de estas últimas dos semanas (10 y 11 ) con los de las dos semanas anteriores (8 y 9) podemos ver que la producción aumenta en torno a un 17,63%.  

• Semanas 10 y 11; producción: 9.432 kg
• Semanas  8 y 9;    producción: 8.018 kg;  se produce un aumento de producción de 1.414 kg y su equivalente en porcentaje es la cifra que os comente antes ese 17,63%.

¿Por qué os  estoy contando todo esto? 
Porque es la forma que tengo de mostraros uno de los diversos efectos que provoca Vigore Plus sobre el cultivo de Pepino, este producto, comercializado por una de nuestras empresas colaboradoras, Novasys Pharma, genera un rápido aumento de la producción junto con una mejora de la calidad del producto en cuanto a brillo y relleno del pepino.

Ya lo apliquemos en nuestro cultivo de Pepino Almería temprano en la nave del Águila y el resultado fue muy similar.

La producción total de este cultivo ha sido de 106.500 kg, repartido entre los 11.800 m2 de la nave nos da una producción de 9,025 kg/m2. Lamentablemente no hemos logrado llegar a nuestro objetivo de producción, el cual, nuestro agricultor lo tiene fijado para esta cosecha especifica en 10 kg/m2.

Con esto quiero que entendáis que el agricultor no puede controlar todos los factores que inciden sobre los cultivos para que estos alcancen la producción deseada, sino que, los productores se encuentra a expensas de lo que ocurra con la climatología. Este factor es incontrolable para nuestro agricultor y poco puede hacer para suavizar sus efectos. Esta campaña de Otoño la climatología ha sido desfavorable para nuestro cultivo de Pepino, lo que ha provocado, un rápido envejecimiento de las plantas y consecuentemente una pérdida de calidad en los frutos.

 Debido al mal estado que presentaban las plantas y los precios de cotización catastróficos que hemos sufrido durante este mes de Diciembre, hemos tenido que reducir el ciclo de vida de esta cosecha en al menos 15 días. No era rentable seguir produciendo. Además, la organización interprofesional de frutas y hortalizas (Hortyfruta) lanzaba a final del mes de Diciembre, una recomendación para comercializadoras y productores: LA RETIRADA DE PEPINOS DEL MERCADO. Como veis, nosotros, hemos formado parte de ese grupo de productores que han visto con buenos ojos dicha recomendación.

Tomate Pasadena con 1 mes desde transplante. Tareas: Amarre de plantas, introducción de fauna auxiliar polinizadora y tratamiento fitosanitario Nave el Águila.

Bueno después de tantos días de fiesta, toca ponerse el mono de trabajo y comenzar el año con la realización de la entrada sobre nuestro cultivo de tomate en la nave del Águila. Tengo varias cosas que contar respecto a este cultivo.

Maravillosa instantánea en la que podemos ver un abejorro en pleno vuelo hacía la flor de tomate.

La primera es que durante esta semana se ha comenzado la tarea de amarre de las plantas de tomate. Para todos aquellos que estén interesados en ver de que manera se lleva a cabo esta tarea, os dejo un vídeo que he grabado esta mañana durante mi visita a la nave. También estará disponible en nuestro canal de YouTube: Agricultura intensiva en El Ejido del que podéis haceros subcriptores facilmente.

Otra de las novedades importantes de esta semana es que ya hemos introducido fauna auxiliar polinizadora. Al principio de semana vimos las primeras flores de tomate abiertas, así que, introducimos 2 colmenas y a mitad de semana otras 2. Por lo tanto, ya podemos ver por la finca a estos fantásticos insectos realizando su labor de polinización.

A principios de semana hemos tenido dos de las noches más frías de lo que va de invierno. Dentro de la nave se registraron mínimas de 6º-7º. Gracias a tener instalado el doble-techo las plantas no han acusado demasiado estas bajas temperaturas.

Nota: Las temperaturas mínimas en el exterior de la nave han sido  de 2º-3º.

Las plantas están creciendo muy rápidamente quizás más rápido de lo que a nuestro agricultor le gustaría, así que es probable que en los próximos días se tenga que tomar alguna medida para intentar frenar el crecimiento de las plantas. Si finalmente se realiza, lo comentaré.

 Y por último informaros que a final de la semana pasada, nuestro agricultor presenció alguna que otra mosca blanca en zonas aisladas de la finca por lo que antes de que se viera un mayor número de estas se obtó por aplicar un tratamiento fitosanitario con Sanmite para erradicarla.